2022er Montes Reserva Chardonnay -

Im Barrique gereift

Die Montes Chardonnay Reserve reifte zum Teil in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Pfirsich, Mango, gebackene Zitrone, Bananen, Vanille, Kokos, Brioche, Butter und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, cremig, schöne Frucht, zarte Würze, feine Mineralität, finessenreich, elegant und lange nachhallend.
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Chardonnay
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trocken
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Beschreibung / 2022er Montes Reserva Chardonnay

Montes Reserva Chardonnay - Wie´wein aus Chile

Die Chardonnay Reserve von Aurelio Montes ist ein hervorragender Weißwein aus Chile, der aus Trauben des Curicó Valley gewonnen wird. Das Tal liegt im Zentrum des Landes und ist von kühlen Nächten und heißen Tagen geprägt, was den Trauben ein ideales Klima bietet. Die Böden in Curicó Valley bestehen hauptsächlich aus Sand, wodurch sie sehr durchlässig sind und das Wurzelwachstum der Reben begünstigen. Die Wasserversorgung der Weinberge wird durch die Nutzung von Gletschermelzwasser sichergestellt, was zur Qualität der Trauben beiträgt.

Die Trauben für die Chardonnay Reserve werden von Hand gelesen und in gekühlten Behältern zur Kellerei transportiert, um eine optimale Frische zu erhalten. Nach der temperaturkontrollierten Gärung wird ein Teil des Weins für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift, was ihm eine besondere Komplexität und Finesse verleiht.

Der Chardonnay Reserve zeichnet sich durch sein fruchtiges Bouquet von tropischen Früchten, Pfirsich und Birne aus, das von einer angenehmen Holznote begleitet wird. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig mit einer lebendigen Säure und einem langen Abgang. Ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu cremigen Käsesorten.

So schmeckt der Montes Reserva Chardonnay

Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Pfirsich, Mango, gebackene Zitrone, Bananen, Vanille, Kokos, Brioche, Butter und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, cremig, schöne Frucht, zarte Würze, feine Mineralität, finessenreich, elegant und lange nachhallend.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 116764
Jahrgang 2022
Film ansehen tvisFUwpnvk
Rebsorten Detail Chardonnay
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 5,3
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 10-12
Land Chile
Region Central Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Discover Wines - Montes
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Geschnetzeltes, Geflügelragout, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kartoffelsuppe, Käsefondue, Kürbisgerichte, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Pasta in Sahnesauce, Pasta mit Pesto (Kräutersauce), Pilzgerichte, Putenbrust, Putenkeule, Quiche
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
Weight 1

Weingut

Discover Wines - Montes
Discover Wines - Montes

Das Weingut Montes in Chile steht für herausragende Qualitäten und innovative Weinbaumethoden. Seit der Gründung 1987 hat sich das Weingut zu einem der Top-Weingüter weltweit entwickelt. Mit dem Montes Alpha 1996 schuf das Weingut einen Spitzenwein im klassischen Bordeaux-Stil und es folgten viele weitere Luxusweine. Die nachhaltige und umweltfreundliche Weinbauweise ist ein weiteres Merkmal des Weinguts Montes.

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