Nals Margreid gehört zu den führenden Kellereien Südtirols. Kellermeister Harald Schraffl, ebenso ehrgeiziger wie begnadeter Jungspund im Keller, legt Jahr für Jahr eine Kollektion vor, dass man sich verwundert die Augen reibt. Nur ganz selten findet man ein solch spektakuläres Sortiment, indem jede einzelne Rebsorte so klar stilisiert und herausgearbeitet wurde, dass die Gesamtkollektion für eine Sensorikprobe Rebsorten geradezu prädestiniert ist. Aus der Lage Söll stammt dieser reinsortige Gewürztraminer. Die Böden sind in diesem Bereich sehr stark von Lehm und Kalkschotter geprägt. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein verströmt eine üppige Nase mit Aromen von Litschi, Ananas, Muskat, Rosen, ein Hauch von Vanille und Marzipan. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, enormer Charme, mineralisch, finessenreich, elegant und sehr lange nachhallend.