Nals Margreid
Die Kellerei Nals Margreid gehört zur neuen qualitativen Spitze in Südtirol. Die Region hat in den letzten Jahren ihr Qualitätsniveau erheblich steigern können und junge, hervorragend ausgebildete Önologen haben die qualitative Führung übernommen. Kellermeister Harald Schraffl, ein ebenso ehrgeiziger wie begnadeter Jungspund im Keller, legt Jahr für Jahr eine sensationelle Kollektion vor, die für eine "Sensorikprobe Rebsorten" geradezu prädestiniert ist.
Die Weine von Nals Margreid setzen neue qualitative Maßstäbe und jede einzelne Rebsorte wurde so klar stilisiert und herausgearbeitet, dass die Gesamtkollektion beeindruckt. Für Schraffl ist das keine Hexerei im Keller, vielmehr lässt er den Weinen weitestgehend ihren Willen. Wuchern kann er allerdings mit der herausragenden Traubenqualität, die ihm die etwa 140 Weinbauern liefern. Mehrere Monate im Jahr ist der Önologe selbst im Weinberg bei seinen Winzern, um die notwendigen Arbeitsschritte zu überwachen und korrigierend einzugreifen.
Weitestgehend ökologisch bewirtschaftet wird die einzigartige Vielfalt an Weinbergeinzellagen, die vom nördlich gelegenen Nals bis hinunter nach Margreid reichen und teilweise eine Höhe von 900 Metern erklimmen. Durch diese breite Streuung findet jede Rebsorte ihren idealen Standort und ihr optimales Mikroklima. Die Kennzeichen dieser hochklassigen Weine von Nals Margreid sind Typizität der Sorten, feine Struktur, intensive Frucht und frische Mineralität.
Das Sortimentskonzept der Kellerei ist ebenso klar wie bestechend. Die klassischen Weine bieten das gesamte Sortenspektrum Südtirols und in den Crus und Baron Salvadori Weinen drückt sich das Terroir der Einzellagen aus. Authentisch und tief mit der Südtiroler Heimat verwurzelt ist diese sympathische Kellerei, die wunderschön in ein beeindruckendes Alpenpanorama eingebettet ist.
Südtirol ist bekannt für seine hervorragenden Weine und die Region hat in den letzten Jahren noch weiter an Bedeutung gewonnen. Die Weinbauregion liegt im Norden Italiens, zwischen den Alpen und dem Fluss Etsch. Aufgrund des einzigartigen Mikroklimas und der Vielfalt an Weinberglagen werden in Südtirol einige der besten Weine des Landes produziert. Die Landschaft und das Klima machen die Region auch zu einem beliebten Urlaubsziel für Weinliebhaber und Genießer.