Der Prunotto Dolcetto d'Alba DOC ist ein echtes Stück Piemont in deinem Glas. Seine intensive, verführerisch lila Farbe kündigt bereits an, was dich erwartet: einen lebendigen und charakterstarken Rotwein, der ganz aus der Tradition seiner Herkunft schöpft.

Seine Heimat sind die berühmten Lagen in Barbaresco, Monforte und Treiso. Hier, auf den kalk- und sandreichen Böden, findet die Dolcetto-Traube ideale Bedingungen. Sie entwickelt eine unverwechselbare Tiefe, die sich direkt in den Wein überträgt. Die sorgfältige Vergärung und die anschließende Reifung im Edelstahltank bewahren die ursprüngliche Frische und Frucht der Traube und lassen den Charakter rein und unverfälscht zur Geltung kommen.

Sein Duft ist ein unmittelbarer Genuss – ein komplexes Spiel aus saftigen dunklen Kirschen und wilden Blaubeeren, verflochten mit einer zarten Bittermandelnote. Darüber schwebt ein Hauch von Blüten: Veilchen, Flieder und eine Spur Rose verleihen dem Bukett eine elegante, poetische Dimension.

Am Gaumen besticht dieser Dolcetto d'Alba durch seine saftige, belebende Frische. Die Frucht ist präsent und kraftvoll, wird aber von einer feinen, würzigen Struktur elegant getragen. Er ist ein trockener, unkomplizierter und zugleich raffiniert schmeckender Wein, der seine Herkunft mit jedem Schluck erzählt. Ein perfekter Begleiter für die tägliche Tafel, der keine großen Worte braucht, sondern puren Genuss verspricht.