2020er Schreckbichl Chardonnay Altkirch DOC

Die Linie Classic von Schreckbichl bietet reinsortige Weiß- und Rotweine mit viel Frucht und Rebsortentypizität. Um ein Maximum an Frische zu erhalten werden für die Weine der Classic-Linie nur Trauben aus Höhenlagen von 230 bis 650 Meter über dem Meeresspiegel verwendet. Auch im Keller wird das Augenmerk auf die Frische gelegt und so werden alle Weine entweder im Edelstahltank oder im Betonfass ausgebaut. Seit rund 100 Jahren wird die französische Rebsorte Chardonnay auch in Südtirol angebaut. Die Trauben für den Altkirch Chardonnay stammen aus Lagen die von Sand und Schotter geprägt sind. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reife der Altkirch Chardonnay im Edelstahltank auf der Feinhefe. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, etwas Aprikose, Grapefruit, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, schöne Frucht, feiner Schmelz, charmant, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.