2021er Schreckbichl Chardonnay Altkirch DOC

Schreckbichl Chardonnay Altkirch - trockener Weißwein aus Südtirol

Die Schreckbichl Winzer-Genossenschaft liegt inmitten der wunderschönen Weinlandschaft Südtirols und steht für Weine von höchster Qualität. Die Classic-Linie ist besonders beliebt bei Liebhabern von sortentypischen und fruchtigen Weinen. Die Trauben für den Altkirch Chardonnay stammen aus einer Höhe von 230 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage bietet beste Bedingungen für den Weinbau, da die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht den Trauben ermöglichen, ihre Aromen und Säure perfekt zu entwickeln.

Der Altkirch Chardonnay zeichnet sich durch seine Rebsortentypizität aus, die durch die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller erreicht wird. Die Böden in den Lagen, aus denen die Trauben stammen, sind von Sand und Schotter geprägt, was dem Wein seine elegante Mineralität verleiht. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Altkirch Chardonnay im Edelstahltank auf der Feinhefe. Diese Methode, auch als "sur lie" bezeichnet, verleiht dem Wein seine besondere Eleganz und Ausdrucksstärke.

Das Ergebnis ist ein herrlich frischer und fruchtiger Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Birne, Pfirsich und Ananas sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Altkirch Chardonnay saftig und frisch mit einer angenehmen Säure und einem langen, fruchtigen Abgang. Der Wein passt perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder einfach als erfrischender Aperitif an einem warmen Sommerabend.

So schmeckt der Chardonnay Altkirch von Schreckbichl

Die sehr schöne Nase vom Schreckbichl Chardonnay Altkirch zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, etwas Aprikose, Grapefruit, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, schöne Frucht, feiner Schmelz, charmant, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.