2024er Weingut Alexander Laible Spätburgunder Alte Reben 3 S
Main imageKlicken, um das Bild als Vollbild anzuzeigen
calcActive())">
Empfehlung
Badische Eleganz
2024er Weingut Alexander Laible Spätburgunder Alte Reben 3 Stern trocken QbA
Der Spätburgunder Alte Reben *** von Alexander Laible zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, ein Hauch von Rauchfleisch, Schokolade, Nelken, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, enorm charmant, gute Tiefe und ein sehr langer Nachhall.
Beschreibung /
2024er Weingut Alexander Laible Spätburgunder Alte Reben 3 Stern trocken QbA
Die Weinregion Baden steht wie kaum ein anderes deutsches Weinbaugebiet für Burgundersorten. Alexander Laible spielt in der Spitzenliga der badischen Winzer mit und versteht es auf wunderbare Art und Weise seinen Weinen ohne und mit dezentem Holzeinsatz eine enorme Tiefe und Spannkraft zu verleihen.
Die Burgundersorten von Alexander Laible stehen bei Lahr auf Kalkverwitterungsgestein mit Lössauflage. Von hier stammen die Trauben für den Spätburgunder Alte Reben ***. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Spätburgunder von Alexander Laible für einige Zeit im großen Holzfass und zum Teil auch im Edelstahltank.
Der Spätburgunder Alte Reben *** zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, ein Hauch von Rauchfleisch, Schokolade, Nelken, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, enorm charmant, gute Tiefe und ein sehr langer Nachhall.
Burger mit Süßkartoffel, Chili con carne, Coq au Vin
Bewertung
genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von
genuss7.de Punkte
Zutaten
Trauben, Sulfite
Nährwert pro 100ml
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 319 kj Brennwert 76 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,2 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen
Sulfite
Verantwortlicher
Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach
Am Eingang des idyllischen Durbachtals in Baden befindet sich das Weingut von Alexander Laible, das gekonnt Tradition und moderne Weinbaukunst verbindet. Die Wurzeln der Familie Laible reichen bis ins Jahr 1672 zurück. In der 13. Generation setzt Alexander Laible dieses Erbe mit viel Hingabe und einem Blick für Innovation fort.
Nach seiner Ausbildung als Winzer und Weinbautechniker vertiefte Laible seine Kenntnisse an der Mosel. Im Jahr 2007 kehrte er nach Durbach zurück, um dort sein eigenes Weingut zu gründen. Ein besonderes Highlight des Guts ist eine historische Mühle aus dem 19. Jahrhundert, die sorgfältig renoviert wurde und heute für Weinverkostungen genutzt wird.
Die Weine von Alexander Laible erlangten rasch Anerkennung: 2019 wurde sein Weingut von der Fachzeitschrift "Selection" als bestes Riesling-Weingut des Jahres ausgezeichnet – eine besondere Ehre für einen Betrieb aus einer Region, die für Burgundersorten bekannt ist. Diese Auszeichnung und weitere Prämien spiegeln den hohen Qualitätsanspruch wider, den Laible an seine Arbeit stellt.
Seine Rieslinge gedeihen auf den Lagen bei Baden-Baden, während die Burgundersorten aus den Weinbergen rund um Lahr stammen. Mit einer gelungenen Mischung aus handwerklichem Geschick und innovativen Methoden hat sich das Weingut Alexander Laible über die Grenzen Badens hinaus einen hervorragenden Ruf erarbeitet.