Weingut Alexander Laible

Weingut Alexander Laible: Herkunft, Lagen und Weine

Zwei Weingüter Laible in Durbach

Die Familie Laible baut in Durbach seit 1672 Wein an, Alexander ist die 13. Generation. Das elterliche Weingut Andreas Laible übernahm sein Bruder, der ebenfalls Andreas heißt. Alexander ging nach der Winzerlehre und dem Weinbautechniker in Weinsberg für zwei Jahre an die Mosel zum Weingut Kallfelz, kam zurück in die Ortenau und gründete 2007 seinen eigenen Betrieb. Wenn du also zwei Weingüter Laible aus Durbach findest, ist das kein Fehler: Andreas Laible ist das VDP-Gut mit den Lagen am Plauelrain, Alexander Laible ist das jüngere Haus mit den Sternen auf dem Etikett. Bei uns findest du Alexander.

Die Mühle am Eingang des Durbachtals

Das Weingut sitzt in einer rund 160 Jahre alten Mühle, die Alexander Laible mit der Gründung übernahm und in großen Teilen selbst renovierte. Das Mühlen-Häusle mit Holzbänken und langen Tischen ist heute der Verkostungsraum, im Mai gibt es dort das Hoffest. Termine dafür bekommst du beim Weingut selbst, wir sind der Onlinehändler und verschicken die Weine.

Drei Standorte, drei Böden

Laible arbeitet nicht mit einem Weinberg, sondern mit dreien, und ordnet jeder Sorte den passenden Boden zu. Der Riesling steht in Sinzheim bei Baden-Baden auf Kalkmergel, das gibt ihm Spannung und Länge. Die Burgundersorten und der Chardonnay wachsen südlich davon bei Lahr auf Kalkverwitterung mit Lössauflage, das bringt Fülle und Schmelz. Die Bukettsorten stehen in Durbach selbst auf Verwitterungsgranit. Alle Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet. Auf dem Etikett stehen die Lagen nicht, das Weingut verzichtet auf Lagennamen und setzt stattdessen auf Sterne und Weinnamen. Rund die Hälfte der Fläche ist Riesling, was in Baden selten ist.

Ein, zwei oder drei Sterne: das System

Jeder Laible-Wein trägt Sterne, und sie sind die eigentliche Qualitätsstufe des Hauses. Ein Stern steht für die Alltagsweine, zwei Sterne für Qualitätsweine mit begrenztem Ertrag von höchstens 65 Hektolitern je Hektar, drei Sterne für die Premiumweine aus den besten Parzellen mit unter 50 Hektolitern. Für drei Sterne prüft Laible die Trauben vor der Lese auf Zuckergehalt, Säure, Ausfärbung, Fruchtfleisch und Gesundheit. Das Kürzel SL steht laut Weingut für Selektion, also die Auslese der besten Partien einer Sorte. Wenn du also einen Chardonnay SL mit drei Sternen kaufst, ist das die höchste Stufe, die es bei Laible gibt.

Riesling: Tausend Sterne, Grenzenlos, Alte Reben

Der Riesling ist Laibles Kernsorte, und er schmeckt anders als von der Mosel: reifer, mit gelber Frucht statt grünem Apfel, aber durch den Kalkmergel mit klarer Säure. Der Riesling trocken mit einem Stern ist der Einstieg. Alte Reben mit drei Sternen kommt von den ältesten Stöcken und hat mehr Dichte. Grenzenlos ist der kräftigere, würzigere Typ. Tausend Sterne ist die Spitze der Rieslinge, konzentriert, lang und mit ein paar Jahren Reife noch besser. Dass ein badischer Betrieb mit Riesling internationale Weißweinpreise holt, war vor Laible ungewöhnlich.

Chardonnay und Sauvignon Blanc: die Barrique-Seite

Der Chardonnay SL vergärt in Barriques aus französischer Eiche und liegt dort auf der Feinhefe, das gibt ihm Brioche, Haselnuss und Schmelz ohne dickes Holz. Chardonnay Heaven ist die kleinere, noch konzentriertere Auslese davon. Secret Garden ist eine Cuvée aus je der Hälfte Chardonnay und Sauvignon Blanc, der teuerste Wein des Hauses und einer der am höchsten bewerteten Weißweine Badens. Der Sauvignon Blanc SL allein ist grasig und mit Stachelbeere, im Stil zwischen Loire und Steiermark. Bei den Weißweinen ohne Holz bleibt Laible im Edelstahl, damit die Frucht im Vordergrund steht.

Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder und Blaufränkisch

Der Grauburgunder gibt es mit zwei Sternen als saftigen Alltagswein und als Chara und Alte Reben mit drei Sternen, beide dichter und vom Muschelkalk geprägt. Der Weißburgunder mit zwei Sternen ist der feinste Essensbegleiter im Sortiment. Beim Rotwein setzt Laible auf Spätburgunder Alte Reben und, für Baden ungewöhnlich, auf Blaufränkisch, die Sorte, die in Württemberg Lemberger heißt: dunkle Kirsche, Pfeffer, mehr Biss als der Spätburgunder.

Rosé und Sekt: Pink Paradise, Unterm Radar, Marie Sophie

Die beiden Rosés gehören zu den meistgesuchten Laible-Weinen bei uns. Pink Paradise ist der fruchtige, Unterm Radar der trockene, ernstere mit drei Sternen. Dazu kommen die Sekte: der Chardonnay Brut und der Rosé Brut Marie Sophie, beide als Premiumlinie des Hauses. Wer Sekt aus Baden sucht, der nicht nach Supermarkt schmeckt, ist hier richtig.

Auszeichnungen, die belegt sind

Die DLG kürte Alexander Laible ein Jahr vor der Gründung seines Weinguts zu Deutschlands bestem Jungwinzer. Der Gault Millau machte den neuen Betrieb kurz darauf zur Entdeckung des Jahres, das Land Baden-Württemberg ernannte ihn zum Genussbotschafter. Bei der awc vienna, der größten offiziell anerkannten Weinverkostung der Welt, wurde sein Chardonnay zweimal zum besten Weißwein des gesamten Wettbewerbs gewählt, und das Weingut dort zum deutschen Erzeuger des Jahres. Der Feinschmecker zeichnete die Kollektion des Jahres aus. Im Eichelmann und bei Falstaff steht das Weingut mit drei Sternen. Kein VDP, kein Bio-Siegel: Laible arbeitet konventionell mit reduziertem Mitteleinsatz und ist Mitglied bei Generation Riesling.

Was zu den Weinen passt

Der Riesling mit einem Stern zum Vesper mit Schwarzwälder Schinken, Tausend Sterne zu Zander und Forelle. Der Chardonnay SL zu Geflügel mit Rahmsauce und zu Jakobsmuscheln, der Sauvignon Blanc zu Ziegenkäse und grünem Spargel. Grauburgunder zu Spargel mit Hollandaise, Weißburgunder zu Fisch. Der Blaufränkisch zu Lamm und zum Grill, der Spätburgunder zu Reh und Pilzen. Die Rosés gekühlt zu allem, was im Sommer draußen passiert. Weitere Weine aus der Region findest du unter Wein aus Baden.

Alexander Laible bei genuss7

Wir führen die Weine von einem bis drei Sternen, die Rosés und die Sekte. Bestellungen bis 16 Uhr gehen werktags am selben Tag mit DHL raus.

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Häufige Fragen zum Weingut Alexander Laible

Wo liegt das Weingut Alexander Laible?

In Durbach in der Ortenau, in einer alten Mühle am Eingang des Durbachtals bei Offenburg. Die Weinberge liegen in Sinzheim bei Baden-Baden, bei Lahr und in Durbach. Öffnungszeiten und Termine für Weinproben bekommst du beim Weingut, wir sind der Onlinehändler.

Was ist der Unterschied zwischen Alexander Laible und Andreas Laible?

Zwei getrennte Weingüter in Durbach, geführt von zwei Brüdern. Andreas Laible ist das elterliche VDP-Weingut mit den Lagen am Plauelrain. Alexander Laible gründete 2007 seinen eigenen Betrieb und kennzeichnet seine Weine mit Sternen statt mit Lagen.

Was bedeuten die Sterne bei Laible?

Die Qualitätsstufe des Hauses. Ein Stern: Alltagsweine. Zwei Sterne: Qualitätsweine mit höchstens 65 Hektolitern je Hektar. Drei Sterne: Premiumweine aus den besten Parzellen mit unter 50 Hektolitern, ausgewählt nach Zuckergehalt, Säure, Ausfärbung und Gesundheit der Trauben.

Was heißt SL bei Alexander Laible?

Laut Weingut steht SL für Selektion, also die Auslese der besten Partien einer Rebsorte. Mit Spätlese hat das Kürzel nichts zu tun, alle SL-Weine sind trocken.

Welcher Laible-Wein ist der beste?

Am höchsten bewertet sind die Cuvée Secret Garden aus Chardonnay und Sauvignon Blanc und der Chardonnay Heaven. Der bekannteste Wein ist der Riesling Tausend Sterne. Als Einstieg empfehlen wir den Riesling Alte Reben oder den Grauburgunder mit zwei Sternen.

Gibt es eine Preisliste von Alexander Laible?

Bei uns steht der Preis an jedem Wein. Die Ein- und Zwei-Sterne-Weine sind der günstige Einstieg, die Drei-Sterne-Weine und die Cuvées liegen darüber. Die Ab-Hof-Preisliste des Weinguts bekommst du direkt in Durbach.

Ist Alexander Laible ein VDP-Weingut?

Nein. VDP-Mitglied ist das Weingut Andreas Laible seines Bruders. Alexander Laible ist Mitglied bei Generation Riesling und wird im Eichelmann und bei Falstaff mit drei Sternen geführt.

Welche Auszeichnungen hat Alexander Laible?

Deutschlands bester Jungwinzer der DLG, Entdeckung des Jahres im Gault Millau, Genussbotschafter Baden-Württemberg, Kollektion des Jahres beim Feinschmecker, zweimal bester Weißwein und einmal deutscher Erzeuger des Jahres bei der awc vienna.