2023er TerraVentoux Ventoux AOC -

Empfehlung

Süffig und charmant

2023er TerraVentoux Ventoux AOC

Fruchtig frisch · Trocken · 14 % vol

  • genuss7.de: 88 Punkte
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Darum lohnt sich diese Flasche

  • 88 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
  • Mindestens lagerfähig bis 2028. Gut gelagert auch länger.

Herkunft und Daten

wine-grape
Grenache, Syrah
wine-taste
trocken
Alkoholgehalt 14 % vol
Artikelnummer 136539
Unsere Bewertung 88 von 100 Punkten
Kundenbewertung
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Der TerraVentoux wurde aus Grenache und Syrah erzeugt und im Zementtank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, etwas Rosmarin, Veilchen und Pfingstrosen. Am Gaumen füllig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, schöne Tiefe, enormer Charme, sehr trinkig und lange anhaltend.

So schmeckt er

Wie schmeckt dieser Wein?

Das Geschmacksprofil kannst du hier ablesen

Leicht
Üppig
6
Sanft
Tanninhaltig
3
Trocken
Süß
4
Weich
Säurehaltig
4

Beschreibung

Am Fuße des majestätischen Mont Ventoux, im sonnenverwöhnten Süden der Rhône, liegen die Weinberge der Ventoux AOC. In dieser einzigartigen Landschaft, auf 350 bis 650 Metern Höhe, gedeihen die Reben auf mineralischen Böden aus Ton, Kalk und Kies. Hier entsteht der TerraVentoux Ventoux AOC.

Für diesen kraftvollen Rotwein vereinen sich zwei charakterstarke Rebsorten: Die über 30 Jahre alten Grenache-Reben verleihen dem Wein seine Fülle und Frucht, während der jüngere Syrah für Struktur und eine feine Würze sorgt. Nach der klassischen Vinifikation reift der Wein im Zementtank, um seine ursprüngliche Frische und Frucht zu bewahren.

Sein Duft ist ein unwiderstehlicher Spaziergang durch die provenzalische Garrigue: Aromen von reifen Himbeeren, dunklen Kirschen und Brombeeren verbinden sich mit einer Spur schwarzem Pfeffer, zarten Veilchen und den würzigen Noten von Rosmarin.

Am Gaumen entfaltet er dann seinen ganzen Charme. Er ist saftig und samtig zugleich, mit einer feinwürzigen Frucht, die wunderbar vielschichtig ist. Diese Fülle und Tiefe macht ihn unglaublich trinkig und begleitet dich mit einem lang anhaltenden, eleganten Finale. Ein Wein von enormem Charme, der pure Lebensfreude aus der Provence in dein Glas bringt.

Alle Daten zum Wein

Jahrgang 2023
Rebsorten Detail 75 % Grenache 25 % Syrah
Alkoholgehalt 14
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique ohne Holz
Winzer TerraVentoux
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Pfeffersteak, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher TerraVentoux, Route de Carpentras 253, 84570 Villes-sur-Auzon, Frankreich

Das Weingut

TerraVentoux
TerraVentoux
TerraVentoux entstand 2003 durch den Zusammenschluss der Winzergenossenschaften von Mormoiron und Villes-sur-Auzon. Zuvor verkauften diese Genossenschaften ihre Weine hauptsächlich als Fasswein an große Handelshäuser. Durch den Zusammenschluss konnten ergänzende Terroirs erworben und die Ressourcen für Qualitätskontrolle und Vertrieb gebündelt werden, um den Flaschenverkauf in Eigenregie zu übernehmen. Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität: Zwei festangestellte Önologen arbeiten gemeinsam mit einem externen Berater an der Überwachung der Weinberge und des Vinifikationsprozesses. Zudem setzt TerraVentoux auf umweltschonenden Anbau und wendet Methoden des "Integrierten Anbaus" gemäß der Charta Rhône Méditerranée an. Ein Teil der Rebflächen wird sogar auf biologischen Anbau umgestellt. Der Schwerpunkt von TerraVentoux liegt auf Rotweinen, die 80 % der Gesamtproduktion ausmachen. Mit insgesamt 1.200 Hektar Rebfläche produziert das Weingut rund 42.000 Hektoliter Wein, was 15 % der gesamten AOC Ventoux Produktion entspricht.
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