2020er Thomas Hensel Aufwind Saint Laurent trocken QbA -

Ein eleganter Rotwein aus der Pfalz

Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die Trauben für diesen reinsortigen St. Laurent kommen aus dem Dürkheimer Feuerberg, etwa 15 Prozent wurden im Barrique ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Zwetschgen, Kirschen, Himbeeren, Rauch, Mokka, Unterholz, Tabak, Nelken und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit viel würziger Frucht, seidigen Gerbstoffen, mit ganz feinen Holznoten, er zeigt Finesse, Eleganz und einen sehr langen Nachhall. 90 Punkte von James Suckling.
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St. Laurent
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Beschreibung / 2020er Thomas Hensel Aufwind Saint Laurent trocken QbA

Thomas Hensel Aufwind Saint Laurent trocken bestellen

Der St. Laurent ist eine eher seltene Rotweinsorte in Deutschland, die in der Pfalz aufgrund ihrer anspruchsvollen Anforderungen an Boden und Klima nur von wenigen Winzern angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus dem Burgund und wurde im 19. Jahrhundert in Österreich verbreitet. Der St. Laurent gilt als sehr vielschichtiger Wein, der neben den typischen Aromen von roten Beeren und Kirschen auch würzige und erdige Noten aufweist. Durch den Ausbau im Barrique können zudem Vanille- und Röstaromen hinzukommen.

Thomas Hensel ist einer der Winzer, der sich auf den Anbau von St. Laurent spezialisiert hat. Mit seinem Aufwind St. Laurent zeigt er eindrucksvoll, dass er das Potenzial dieser Rebsorte bestens auszuschöpfen weiß. Die Trauben für diesen Wein stammen aus einer der besten Lagen der Pfalz, dem Dürkheimer Feuerberg.

Thomas Hensel hat hier ausschließlich gesunde und reife Trauben von Hand gelesen und im Keller sorgfältig verarbeitet. Ein Teil des Weines wurde für etwa 15 Prozent im Barrique ausgebaut, während der Rest im Edelstahltank ruhte. Dadurch entstand ein vielschichtiger und ausdrucksstarker Wein, der mit Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürzen sowie einer dezenten Vanillenote überzeugt. Der Aufwind St. Laurent ist somit ein hervorragender Vertreter dieser seltenen Rebsorte und ein eindrucksvolles Beispiel für die hohe Qualität der Pfälzer Rotweine.

So schmeckt der Hensel Aufwind Saint Laurent trocken

Der Hensel Aufwind St. Laurent verströmt ein betörendes Bukett von Zwetschgen, Kirschen, Himbeeren, Rauch, Mokka, Unterholz, Tabak, Nelken und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit viel würziger Frucht, seidigen Gerbstoffen, mit ganz feinen Holznoten, er zeigt Finesse, Eleganz und einen sehr langen Nachhall. 90 Punkte von James Suckling.

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Artikel Matchcode 111885
Jahrgang 2020
Film ansehen jBG54qAc9k0
Rebsorten Detail St. Laurent
Alkoholgehalt 13,5
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 5.5
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 0
Winzer Thomas Hensel
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Pilzgerichte, Wildgerichte
Bewertung 90 Punkte von James Suckling, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von James Suckling, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Thomas Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Weight 1

Weingut

Thomas Hensel
Thomas Hensel

Das Weingut Thomas Hensel in Bad Dürkheim bietet exzellente Weine aus der Pfalz. Unter der Leitung von Thomas Hensel, einem der besten Winzer der Region, hat sich das Weingut zu einer Top-Adresse entwickelt. Die Familie Hensel ist seit über 300 Jahren im Weinbau tätig. Die Weine aus der Pfalz haben weltweit einen ausgezeichneten Ruf, und das Weingut Hensel trägt dazu bei. Thomas Hensel legt großen Wert auf Handlese und verarbeitet nur gesundes Traubenmaterial. Der Keller wurde modernisiert, und die Weine reifen lange auf der Hefe. Gemeinsam mit dem Winzer Markus Schneider produziert er auch Weine unter dem Label "Hensel & Gretel". Entdecken Sie die erstklassigen Weine von Thomas Hensel und bestellen Sie direkt bei uns.

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