2018er Tre Mani Rivale Black Edition Primitivo di Manduria DOP

Im nördlichen Salento befindet sich die Stadt Manduria und um sie herum mit die besten Primitivo Weinberge Italiens. Die Böden sind hier von Ton, Kalk, Lehm und Kies geprägt. Auch die Kellerei Tre Mani verfügt hier über einige Parzellen. Der Rivale Primitivo di Manduria Black Edition von Tre Mani gehört in die Riege der Super-Primitivo. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und wurden streng selektiv gelesen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Primitivo di Manduria für 12 Monate im Barrique. Der Rivale Primitivo di Manduria Black Edition zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Kakao, Vanille, Zeder, Lakritz, Lebkuchen, Zimt, Walnuss, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, guter Druck, schöner Saft, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, samtig, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall.