Der Trottolo Solo Toscana Rosso präsentiert sich als herausragender Vertreter italienischer Weinkunst. In seiner Heimatregion, dem renommierten toskanischen Weinbaugebiet Montecucco, das sich an den Ausläufern des Monte Amiata in der Provinz Grosseto befindet, entsteht dieser edle Tropfen aus einer gekonnten Kombination von 95% Sangiovese, 3% Merlot und 2% Cabernet Sauvignon.

Das Gebiet an der Grenze zum Brunello di Montalcino zeichnet sich durch exzellente Weinbaugebiete aus. Dario Pasqui, ein bekannter Name in dieser Region, verfügt hier über zum Teil über 30 Jahre alte Rebstöcke, aus denen der herrliche Solo gefertigt wird. Hierbei handelt es sich um eine meisterhafte Kombination aus Sangiovese, ergänzt durch kleine Anteile von Cabernet Sauvignon und Merlot.

Die Kreation des Trottolo Solo Toscana Rosso ist ein Prozess traditioneller Weinherstellung. So wird der Wein klassisch auf der Maische vergoren und im Anschluss in gebrauchten Barriques ausgebaut. So entfaltet sich das komplexe Aroma dieses Weines. Er präsentiert eine sehr angenehme Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Wacholder, Unterholz, Weihrauch, Kakao sowie eine Spur Tabak und Veilchen.

Am Gaumen überzeugt der Trottolo Solo Toscana Rosso durch seinen fleischigen, sehr saftigen und samtigen Geschmack. Eine feinwürzige Frucht rundet diesen edlen Tropfen ab, der durch seine Vielschichtigkeit und charmante Wirkung fasziniert. Sein langes und anhaltendes Finish lässt die Komplexität dieses trockenen, dunkelroten Weines noch lange nachklingen. Von Bio spricht man in diesem Fall nicht, doch Qualität und Geschmack sind auch hierbei auf hohem Niveau.