2023er Weingut Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken QbA -

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Der Ellermann-Spiegel Grauburgunder wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe, ein kleiner Teil wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren.
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Beschreibung / 2023er Weingut Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken QbA

Der Ellermann-Spiegel Grauburgunder aus Deutschland zeichnet sich durch seinen trockenen Geschmack aus. Als grüner Weintyp wird er aus der Rebsorte Grauburgunder hergestellt, die in der Weinregion Deutschlands beheimatet ist. Mit seiner erfrischenden gustatorischen Qualität ist dieser Wein ganz klar identifizierbar.

Das Weingut Ellermann-Spiegel hat im Laufe der Jahre eine hervorragende Reputation aufgebaut. Dies hat seinen Ursprung in der passionierten Arbeit und den qualitativ hochwertigen Weinen, die das Weingut auf der südlichen Weinstraße in Kleinfischlingen produziert. Besondere Anerkennung erhält es für das Engagement und die Fachkenntnisse von Frank Spiegel. Er hat seine Karriere mit einer umfangreichen Ausbildung und mehreren Auslandsaufenthalten gestartet.

Als Nachfolger seines Stiefvaters hat Frank Spiegel das Weingut durch seine Expertise und seine beeindruckenden Gutsweine auf das nächste Level gehoben. Diese zeichnen sich durch ihre erfrischende Frische und markanten Fruchtaromen aus. Mit dem Ziel, Weintrinker auf entspannte und einfache Weise zu begeistern, fördert er den Genuss seiner charakteristischen Weine. Durch raffinierte Arbeit im Weinberg, selektive Ernte und behutsame Weinbereitung stellt Frank Spiegel hochqualitative Weine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis her.

Der Ellermann-Spiegel Grauburgunder ist ein Paradebeispiel für diese erstklassige Qualität. Die temperaturkontrollierte Reifung im Edelstahltank, zusammen mit einer geringen Fermentation in Barriques aus französischer Eiche, gibt dem Wein eine unverwechselbare Note. Um ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen, bleibt der Wein noch einige Zeit auf der Feinhefe.

Noten von Mirabellen, Stachelbeere, Birne und gebackenem Zitronen, ergänzt durch exotische Aromen von Mango und Marzipan, bestimmen das anregende Bukett des Grauburgunders. Raffiniert abgerundet wird dieses Geschmackserlebnis durch subtile Spuren von Vanille und Kokos.

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Artikel Matchcode 111706
Jahrgang 2023
Film ansehen 7HjtH5PYDjI
Rebsorten Detail Grauburgunder
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Ellermann-Spiegel
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Backhendl, Fisch, Geflügel, Risotto mit Meeresfrüchten, Spargel
Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Ellermann-Spiegel, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen
Weight 1

Weingut

Weingut Ellermann-Spiegel
Weingut Ellermann-Spiegel

Entdecken Sie das Weingut Ellermann-Spiegel in Kleinfischlingen an der südlichen Weinstraße. Frank Spiegel setzt auf Qualität und vermarktet seine Weine erfolgreich selbst. Der Betrieb verfügt über rund 48 Hektar Rebfläche, von denen 10 Hektar für die Direktvermarktung verwendet werden. Die Weine überzeugen durch Eleganz, Frische und Mineralität und sind ein Geheimtipp aus der Pfalz.

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