2022er Weingut Klumpp Rosé QbA -
Süffig und charmant
2022er Weingut Klumpp Rosé QbA
Frisch aromatisch · Trocken · 12,0 % vol
- genuss7.de: 89 Punkte
- Video zum Wein
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
Nicht lieferbar
Darum lohnt sich diese Flasche
- 89 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
- Passt zu Antipasti.
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
Video zum Wein
Beschreibung
Beschreibung
Der Kraichgau ist im topografischen Sinn eine Mulde, die vor etwa 65 Millionen Jahren durch die Anhebung von Odenwald und Schwarzwald entstanden ist. Aus dem Oberrheingraben haben sich dann im Eiszeitalter große Mengen fruchtbarer Löss angelagert. Vor allem aber die tektonischen verwerfungen des Ausgangsgesteins machen die Böden so einzigartig und facettenreich. Auf kleinstem Raum finden sich Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Rund die Hälfte der Weinberge sind mit Rotweinreben bestockt. Nach selektiver Handlese werden die Trauben nur mit Hilfe der Schwerkraft bewegt. Der Rosé wurde aus Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon erzeugt, er stammt von Reben die auf sandigem Lössboden stehen. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das sehr fruchtige Bukett zeigt Aromen von Erdeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Mandeln, weißer Pfeffer und Flieder. Am Gaumen füllig, saftig, feines Spiel, toller Schmelz, tiefe Frucht, etwas Würze, zeigt Finesse, süffiger Stil und ein animierender Nachhall.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Lemberger Spätburgunder St. Laurent Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 12.0 |
| Säure (Gramm) | 7 |
| Restzucker (Gramm) | 8 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Klumpp |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Antipasti |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weinhaus Klumpp GmbH, Heidelbergerstraße 100, 76646 Bruchsal |
Das Weingut
Wein vom Bio-Weingut Klumpp aus Bruchsal im Kraichgau, zum Beispiel der Blaufränkisch Himmelreich aus dem Holzfass.