Alternativen zu diesem Wein
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2020er Markus Pfaffmann #stayhome white trocken QbA
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2021er Weingut Pfaffmann Weissburgunder trocken QbA
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2021er Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken QbA
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2021er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum QbA
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2020er Weingut Pfaffmann Riesling trocken QbA
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2020er Weingut Hammel & Cie Sophie Helene petit Blanc trocken QbA
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2022er Delheim Pinotage Rosé
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Pfälzer Riesling, so wie wir ihn wollen
2021er Markus Pfaffmann Liter Riesling trocken QbA
Der Gutsriesling in der Literflasche von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, grünem Apfel, Limetten und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zarter Schmelz, zeigt Finesse, virbrierende Leichtigkeit, animierend und lange nachhallend.
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12,5% Alkohol
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Artikel: 129827
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
<p>In der Pfalz zwischen Landau und Neustadt an der Weinstraße, eingebettet in sanft ansteigende Weinberge, findet man das kleine Dorf Walsheim, das heute etwa 520 Einwohner hat. Die meisten Bewohner leben von der Bebauung der 220 Hektar Rebflächen rund um das Dorf. In der Geschichte des Weingutes Karl... mehr Informationen
Das Weingut Karl Pfaffmann wird von Helmut Pfaffmann geleitet, für den Ausbau der Weine ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen knapp 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Die Beerenhaut der Riesling-Trauben mazerierte kurze Zeit mit dem Most. Danach wurde die Maische schonend gepresst. Der Wein wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, grünem Apfel, Limetten und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zarter Schmelz, zeigt Finesse, virbrierende Leichtigkeit, animierend und lange nachhallend.
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten | Riesling |
| Säure (Gramm) | 0.0 |
| Restzucker (Gramm) | 0.0 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 84 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Linsensalat, Spargel, Sushi, Ziegenkäse |
| Bewertung | genuss7.de: 84 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim |
| Weight | 1 |
