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kräftig rot
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Kunst trifft auf tollen Wein
2018er Demuerte Tinto Classic DO
Winery On - Spanien / Yecla
Der Demuerte Tinto Classic wurde aus Monastrell und Syrah erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Demuerte Classic Tinto zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Amarenakirsche, Pflaumen, Rauchfleisch, Leder, leichte balsamische Anklänge, Pfeffer, Lebkuchen, Marzipan, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, vielschichtig, würzige Frucht, feiner Saft, sehr samtig und fast endlos lange anhaltend.
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Artikel: 126881
Winery On
Die Winery On wurde von Pablo Cortes und seiner Partnerin Karel Eissner gegründet. Beide verbindet nicht nur die Liebe zueinander, sondern auch die Leidenschaft für Wein und Kunst. Pablo ist Agraringenieur und kann auf mehr als 15 Jahren Berufserfahrung im Weinbau zurückblicken. Karel ist Architektin und... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Der Demuerte Classic Tinto wurde aus gleichen Anteilen von Monastrell und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die älter als 25 Jahre alt sind und in der Hochebene von Yecla stehen. Hier, in rund 300 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, sind die Böden von Kalkstein geprägt. Nach der streng selektiven Handlese wurden die Trauben auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahltank reifte der Classic Tinto für 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Demuerte Classic Tinto zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Amarenakirsche, Pflaumen, Rauchfleisch, Leder, leichte balsamische Anklänge, Pfeffer, Lebkuchen, Marzipan, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, vielschichtig,
würzige Frucht, feiner Saft, sehr samtig und fast endlos lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | 50 % Monastrell 50 % Syrah |
| Säure (Gramm) | Nein |
| Restzucker (Gramm) | Nein |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Spanien |
| Region | Yecla |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 9 |
| Winzer | Winery On |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 91 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergulasch |
| Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Winery On, Clara Campoamor 6-69, 46920 Mislata, Spanien |
| Gewicht | 1 |
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