kräftig rot
Kunst trifft auf tollen Wein

2018er Demuerte Tinto Classic DO

Winery On - Spanien / Yecla

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Der Demuerte Tinto Classic wurde aus Monastrell und Syrah erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Demuerte Classic Tinto zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Amarenakirsche, Pflaumen, Rauchfleisch, Leder, leichte balsamische Anklänge, Pfeffer, Lebkuchen, Marzipan, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, vielschichtig, würzige Frucht, feiner Saft, sehr samtig und fast endlos lange anhaltend.

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Winery On Demuerte
Winery On

Die Winery On wurde von Pablo Cortes und seiner Partnerin Karel Eissner gegründet. Beide verbindet nicht nur die Liebe zueinander, sondern auch die Leidenschaft für Wein und Kunst. Pablo ist Agraringenieur und kann auf mehr als 15 Jahren Berufserfahrung im Weinbau zurückblicken. Karel ist Architektin und... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Demuerte Classic Tinto wurde aus gleichen Anteilen von Monastrell und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die älter als 25 Jahre alt sind und in der Hochebene von Yecla stehen. Hier, in rund 300 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, sind die Böden von Kalkstein geprägt. Nach der streng selektiven Handlese wurden die Trauben auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahltank reifte der Classic Tinto für 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Demuerte Classic Tinto zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Amarenakirsche, Pflaumen, Rauchfleisch, Leder, leichte balsamische Anklänge, Pfeffer, Lebkuchen, Marzipan, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, vielschichtig, würzige Frucht, feiner Saft, sehr samtig und fast endlos lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten 50 % Monastrell 50 % Syrah
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Yecla
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 9
Winzer Winery On
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergulasch
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Winery On, Clara Campoamor 6-69, 46920 Mislata, Spanien
Gewicht 1
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