2020er Pliniana Primitivo di Manduria Riserva DOC - Winterwe
Große Rotwein-Kunst aus Apulien
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Beschreibung / 2020er Pliniana Primitivo di Manduria Riserva DOC
Das Weingut Pliniana liegt in Manduria, im Herzen Apuliens. Auf den für die Region typischen, kalkhaltigen Böden gedeihen die Reben unter besten Bedingungen und entwickeln eine feine Mineralität sowie besondere Eleganz. Die Nähe zum Meer mit seinen milden Brisen und zahlreichen Sonnenstunden sorgt für ein ideales Mikroklima – perfekt für Trauben, die gleichmäßig reifen und Weine von großer Kraft, aromatischer Fülle und unverwechselbarem Charakter hervorbringen.
Primitivo bringt in Manduria besonders herausragende Weine hervor, weil hier Klima und Boden perfekt zusammenspielen. Bei Pliniana verfügt man über hervorragende Parzellen um Manduria. Von hier stammen die Trauben für die Prestigelinie, alte Buschreben wurzeln hier tief in die typische rote Erde Mandurias.
Die Primitivo di Manduria Riserva von Pliniana wurde aus streng selektierten Trauben erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte die Primitivo di Manduria Riserva für rund 18 Monate in Barriques. Die Primitivo di Manduria Riserva zeigt eine sehr schöne und konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Feigen, Aprikosengelee, Kakao, Vanille, grüner Tabak, etwas Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, vielschichtig, ein echter Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße und viel Charme.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Primitivo |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Säure (Gramm) | 5,5 |
| Restzucker (Gramm) | 12 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | halbtrocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2031 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 18 |
| Winzer | Pliniana |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 93 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Ratatouille, Rinderschmorbraten |
| Bewertung | genuss7.de: 93 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Pliniana, Via Taranto-Lecce 159, 74024 Manduria, Italien |