Van Volxem

Der feinherbe van Volxem Riesling aus dem Wawerner Ritterpfad zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zitrus, Quitten, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Orangenzesten, Geißblatt, Minze, Melisse, Schiefer und Waldhonig. Am Gaumen rassig, vibrierende Art, tolles Spiel, feinwürzige Frucht, mineralisch, enorme Spannung, animierend und sehr lange anhaltend.

Das van Volxem Große Gewächs vom Riesling aus der Lage Goldberg zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Grapefruit, Birne, Pfirsich, Apfel, Quitten, Schieferwürze, Geißblatt, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen rassig, animierendes Spiel, finessenreich, klare Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, feinster Schmelz, sehr elegant, wunderbare Tiefe, perfekt dosierter Druck und ein sehr sehr langer Nachhall.

Das Große Gewächs vom Riesling aus dem Scharzhofberg zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Apfel, Birne, Quitten, Schieferwürze, Johannisbeerblätter, Melisse, Orangenzesten, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, finessenreich, klare Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, feinster Schmelz, animierende Art, beschwingt und Tief zugleich.

Der Schiefer Riesling von Van Volxem zeigt sehr schöne Aromen von Pfirsich, Zitronen, Aprikosen, Grapefruit, Quitten, Schieferwürze, Minze, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen stahlig, frisch, er zeigt eine vibrierende Spannung, tiefe Mineralik, glasklare Frucht, feinwürzig, betörendes Spiel und ein sehr langern Nachhall.

Dieser trockene Riesling zeigt ein faszinierendes Bukett von Pfirsich, Zitronen, Aprikosen, würzige Noten von Anis, Schiefer, Flieder und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein frisch, zeigt eine vibrierende Spannung, tiefe Mineralik, eine brilliante Frucht, er ist klar, feinwürzig und verfügt über eine rassige Säure.