2025er Castelfeder Kerner Lahn IGT - Weißwein
Eine Rarität
2025er Castelfeder Kerner Lahn IGT
Frisch aromatisch · Trocken · 13,5 % vol
- genuss7.de: 89 Punkte
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- 89 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
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Herkunft und Daten
Pflichtangaben
enthält Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 315 kj Brennwert kcal 75 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,45 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
Beschreibung
Beschreibung
Der Kerner gehört zu den jüngeren deutschen Rebsorten. Gezüchtet wurde er im Jahr 1929 von August Herold an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. Lange galt die Rebsorte als Kreuzung aus Trollinger und Riesling. Moderne DNA-Analysen zeigten jedoch, dass die tatsächlichen Elternsorten Riesling und die rote Sorte Schiava Grossa sind, die eng mit dem Trollinger verwandt ist.
Benannt wurde die Rebsorte nach dem schwäbischen Dichter und Arzt Justinus Kerner, der selbst ein großer Weinfreund war und in Weinsberg lebte.In Südtirol hat sich Kerner einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Vor allem in hochgelegenen Weinbergen des Eisacktals entstehen hier einige der spannendsten und charaktervollsten Kerner-Weine Europas. Die Kombination aus alpinem Klima, starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie mineralischen Böden sorgt für Weine mit bemerkenswerter Frische und Aromatik.
Die Trauben für den Castelfeder Kerner stammen aus einer Parzelle die sich in rund 900 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Die Böden sind hier sehr stark von Sand Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Vergoren und ausgebaut wurde der Kerner im Edelstahltank. Der Kerner "Lahn" zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Granatapfelkerne, Zitronenmelisse, etwas Feuerstein und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, sehr schöne Frucht, finessenreich, animierendes Spiel, sehr trinkig und lange anhaltend.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2025 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Kerner |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Italien |
| Region | Alto Adige / Südtirol |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Castelfeder |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Spargel, Tafelspitz |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 315 kj Brennwert kcal 75 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,45 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut/Azienda Vinicola Castelfeder, Via F.-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig, Italien |