2023er Château Hauchat AOC -
Bordeaux-Tipp
2023er Château Hauchat AOC
Kräftig rot · Trocken · 13,5 % vol
- genuss7.de: 88 Punkte
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- 88 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
- 12 Monate im Barrique aus französischer Eiche.
- Mindestens lagerfähig bis 2032. Gut gelagert auch länger.
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
Beschreibung
Beschreibung
Der Château Hauchat der Familie Saby wurde reinsportig aus Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen der Appellation Fronsac, genauer gesagt auf dem Plateau von Saint-Aignan, . Die Böden sind hier sehr abwechslungsreich und sind on Kalk, Sand und Geröll geprägt. Die südliche und südwestliche Ausrichtung der Parzellen, mit Blick auf das benachbarte Pomerol, garantiert den Reben eine ideale Sonnenausrichtung, während die perfekt wasserdurchlässigen Böden eine gesunde Wachstumsentwicklung und Reife der Trauben unterstützen. Der reinsortige Merlot wurde klassisch auf der Maische vergoren und anschließend für rund 12 Monate in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Pflaumen, Bleistift, Kakao, Kaffee, Lorbeer, Pfeffer, ein Hauch von Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dunkle Frucht, feinwürzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Merlot |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Säure (Gramm) | 5.4 |
| Restzucker (Gramm) | 2,2 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux-Fronsac |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2032 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Vignobles Saby |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Rindergerichte, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Vignobles Saby & Fils E.A.R.L., 33330 Saint-Emilion, Frankreich |
Das Weingut
Entdecken Sie das Weingut Saby in Saint-Emilion und tauchen Sie ein in die Welt exquisiter Weine. Seit neun Generationen widmet sich die Familie Saby mit Hingabe dem Anbau von Trauben auf ihren Weinbergen am rechten Ufer der Dordogne. Das Terroir, bestehend aus vielfältigen Lagenbedingungen, verleiht jedem Wein einen einzigartigen Charakter. Von seidigen Tanninen und süß gereiften Fruchtaromen bis hin zu einer wunderschönen Saftigkeit und Eleganz - jeder Schluck ist ein Genuss. Erleben Sie die natürliche aromatische Vielfalt der Saby-Weine und lassen Sie sich von ihrer Ausdruckskraft und Finesse begeistern.
