2023er Château Moyau Sublime Rosé AOP -
Ein Rosé aus dem Eichenfass
Nicht lieferbar
Beschreibung / 2023er Château Moyau Sublime Rosé AOP
Der Sublime Rosé von Château Moyau ist der neue Spitzenrosé des Hauses und wurde mit dem Jahrgang 2020 das erstemal vinifiziert. Die Cuvée wurde aus Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvedre erzeugt. Die Trauben stammen aus der Appellation La Clape, im Anbaugebiet Côteaux du Languedoc. Durch den starken Einfluss des Mittelmeers und die besonders kalkhaltigen Böden entstehen hier eindrucksvolle Weine. Die Cuvée wurde zum Teil im Edelstahltank und zum anderen Teil in 3 unterschiedlichen Holzfzässern vergoren und ausgebaut. Der Sublime Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Erdbeeren, Pink Grapefruit, Pfirsich, Pfeffer, Lavendel und Rosen. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, feinwürzig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, salzige Mineralität und sehr lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 20 % Syrah 30 % Grenache 20 % Mourvedre 30 % Cinsault |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Land | Frankreich |
| Weintyp/Farbe | Roséwein |
| Region | Languedoc |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Château Moyau |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Antipasti, Barbecue, Flammkuchen, Fleischpastete |
| Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Chateau Moyau, 11560 St. Pierre La Mer, Frankreich |
Weingut
Château Moyau hat seinen Ursprung im Mittelalter und ist durch seine Renovierung wieder in neuem Glanz erstrahlt. In der Languedoc-Region produziert das Weingut Weine von herausragender Qualität, die in typischer languedocscher Atmosphäre genossen werden können.