Im Herzen von Frankreich, genauer in der Region Saint-Émilion, wird der exquisite Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru 0,375 Liter erzeugt. Ein Spitzenwein mit trockenem Geschmack und einer ansprechend dunkelroten Farbe, der wahrlich einen der Prestige-Weine des Landes darstellt. Hervorgegangen aus der Auslese von 71% Merlot, 24% Cabernet Franc und seltenen 5% Cabernet Sauvignon bietet dieser französische Tropfen ein besonderes Geschmackserlebnis.

Dieser spezielle Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru 0,375 Liter ist ein auserwähltes Produkt der Familie Saby. Ein Drittel des Weins entstammt Rebstöcken in niedriger Hanglage auf sandigen Böden, die dem Wein seidige Tannine und fruchtige Aromen verleihen. Ein zweites Drittel gedeiht auf dem kühleren Plateau, auf Kalk- und Kalksteinböden, was den Trauben einen eher fleischigen Charakter verleiht und den Wein mit einer schönen Frische und Saftigkeit ausstattet.

Das letzte Drittel der verwendeten Trauben stammt von den südlich ausgerichteten Hängen. Das Kalk- und Geröll-Gemisch dieser Böden ist perfekt wasserdurchlässig, ein Umstand, der den Weinreben insbesondere in trockenen Phasen zugutekommt. Im Anschluss an die klassische Maischegärung folgt eine Reifungszeit von ungefähr 15 Monaten in französischen Eichenfässern.

Der Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru 0,375 Liter offenbart im Bouquet eine Vielfalt an Aromen. Es lassen sich Noten von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und Lakritz erkennen. Hinzu gesellen sich feine Nuancen von Graphit, Zeder und Tabak. Ergänzt wird das ganze von einem Hauch Schokolade, Rauch, Pfeffer, Minze, Lorbeer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen ist dieser Grand Cru fleischig, überzeugt durch druckvolle Eleganz und Vielschichtigkeit. Samtig-weich mit feinwürziger Frucht und einem anhaltend schönen Nachklang begeistert dieser Wein jedes Gaumen.