Der Château Ste. Michelle Eroica Riesling ist mehr als nur ein Wein – er ist eine gelungene Symbiose aus zwei Welten. Entstanden ist dieser trockene Riesling aus der Leidenschaft und dem Können zweier Riesling-Experten: Ernst Loosen von der Mosel und dem Chateau Ste. Michelle im US-Bundesstaat Washington. Ihre Vision war es, die Tradition und Philosophie der alten Welt mit dem Klima und den innovativen Methoden der neuen Welt zu verbinden. Das Ergebnis ist ein Wein von kraftvoller Eleganz und ausdrucksstarkem Charakter.

Sein Name, Eroica, ist eine Hommage an Beethovens heroische Dritte Sinfonie und passt perfekt zu seinem konzertanten Wesen. In ihm verschmelzen unterschiedliche Einflüsse und Aromen zu einem harmonischen Ganzen. Die besondere Herangehensweise bei der Herstellung unterstreicht diesen Anspruch: Um die intensive Frucht und die lebendige Säure der Riesling-Trauben zu bewahren, erfolgte die Lese in den kühlen Nachtstunden.

Die Trauben wurden unmittelbar in die Kellerei gebracht und dort behutsam als ganze Trauben gepresst, ohne sie zu entrappen. Der Most vergär anschließend sehr langsam bei niedrigen Temperaturen. Dieser geduldige Prozess lässt die aromatische Frucht, die feine Restsüße und die prägnante Säure zu einer wunderbaren Balance finden.

Der Château Ste. Michelle Eroica Riesling überzeugt mit seiner blaugrünen Farbe und einem trockenen, vielschichtigen Geschmacksprofil. Er ist ein zeitloses Statement für die Kunst der Weinbereitung und ein Genuss für alle, die die Eleganz und Komplexität eines großartigen Rieslings zu schätzen wissen.