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schwer oder restsüß
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Der Einstieg in die Portweinwelt
Churchill Graham Reserve Port
1981 gründete Johnny Graham mit seinen beiden Brüdern Churchill Graham. Zuerst kaufte er Trauben aus Spitzenlagen zu, heute besitzt er ca. 30 Hektar Rebfläche. Dieser Reserve Port wird aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca und Touriga Nacional gekeltert. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Pflaumen, Feigen, blumige Noten und etwas Würze. Am Gaumen ist er kompakt mit viel reifer Frucht, gut strukturiert, harmonisch und mit weichen Gerbstoffen.
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Artikel: 102424
Churchill Grahams ltd.
Churchill’s Port ist eine grandiose Erfolgs-Geschichte. Der Macher und Motor hinter dem jungen Unternehmen ist Johnny Graham. Seiner Familie gehörte das berühmte Portweinhaus W. J. Graham. Sein Vater verkaufte Graham in den 70ern, als Johnny noch in der Schule war. Johnny Graham hat Portwein im Blut. Er war... mehr Informationen
1981 gründete Johnny Graham mit seinen beiden Brüdern Churchill Graham. Er nannte es Churchill’s nach seiner Frau, die eine entfernte Verwandte von Sir Winston Churchill ist. Zuerst kaufte er Trauben aus Spitzenlagen zu, heute besitzt er ca. 30 Hektar Rebfläche. Dieser Reserve Port wird aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca und Touriga Nacional gekeltert. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Pflaumen, Feigen, blumige Noten und etwas Würze. Am Gaumen ist er kompakt mit viel reifer Frucht, gut strukturiert, harmonisch und mit weichen Gerbstoffen. Wer einen preisgünstigen Port sucht, der alle positiven Eigenschaften verkörpert, ist hier genau richtig.
| Jahrgang | 0 |
|---|---|
| Rebsorten | Tinta Roriz Touriga Franca Tinta Barroca Touriga Nacional |
| Alkoholgehalt | 20.0 |
| Säure (Gramm) | 4.0 |
| Restzucker (Gramm) | 87.2 |
| Trinktemperatur | 14-16 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Geschmack | süß |
| Aromaspektrum | Feige, Marzipan, Pflaumen, Walnuss |
| Charakteristik | langer Nachhall, mollig, sehr saftig |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2011 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Churchill Grahams ltd. |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 84 |
| Weintyp | schwer oder restsüß |
| Speisen | Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade, Erdbeeren |
| Bewertung | genuss7.de: 84 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Churchill Graham Lda, Rua da Fonte Nova 5, 4400 -156 Vila Nova de Gaia, Portugal |
| Weight | 1 |
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