fruchtig frisch
Gran Maestro - Der Name ist Programm

2019er Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC

Botter - Italien / Apulien

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Der Gran Maestro Primitivo die Manduria wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pflaumen, Amarenakirschen, Rosinen, Kakao, etwas Kaffee, Vanille, Thymian, Orangenzesten, Weihrauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, feiner Saft, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme, süffig und sehr lange anhaltend.

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14% Alkohol
Artikel: 128674
Artikelbeschreibung
Details
Im nördlichen Salento befindet sich die Stadt Manduria und um sie herum mit die besten Primitivo Weinberge Italiens. Die Böden sind hier von Ton, Kalk, Lehm und Kies geprägt. Bei Cielo e Terra hat man sich den berühmten Önologen Beppe an Land gezogen, um mit ihm zusammen den Premium-Primitivo schlechthin zu erzeugen. Die selektiv gelesenen Trauben wurden auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pflaumen, Amarenakirschen, Rosinen, Kakao, etwas Kaffee, Vanille, Thymian, Orangenzesten, Weihrauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, feiner Saft, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme, süffig und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Primitivo
Säure (Gramm) 6.3
Restzucker (Gramm) 8
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Botter
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cielo e Terra, Via 4 Novembre, 39 Montorso, Italien
Gewicht 1
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