Crema di Rucola

Italien

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Die Crema di Rucola ist die optimale Sauce zu Fisch und Pasta aber sie eignet sich auch wunderbar als Brotaufstrich. Ihre Zutaten sind Rucola-Creme, Knoblauch und Parmesankäse sowie Cashewkerne.
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130 Gramm (28,85 € / Kg)
Artikel: 100519
Artikelbeschreibung
Details
Italien ist berühmt für seine vielen Pastasorten (Nudelsorten). Ligurien, die Region um Genua, ist berühmt für seine vielen Pastasoßen. La Gallinara ist ein Familienbetrieb, der die traditionellen, typischen ligurischen Soßen in Perfektion herstellt. Alle Soßen sind hervorragend abgeschmeckt und ohne Zusatz von Konservierungs- stoffen hergestellt. Die Konsistenz der Soßen ist relativ konzentriert. Es ist sinnvoll, sie mit Olivenöl oder mit Brühe zu verdünnen, bevor man sie über das fertige Nudelgericht gibt. Die angebrochenen Soßen sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wichtig ist, daß stets Olivenöl über der Soße steht (von Zeit zu Zeit nachfüllen). So wird die Soße von der Luft abgeschirmt und kann lange aufbewahrt werden.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Füllmenge 130.00
Maßeinheit Gramm
Bio Produkt kein bio
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Land Italien
Zutaten Olivenöl, Rucola (25%), Parmesankäse (Milch, tierisches Lab, Lysozym: Hühnereiweiß, Salz), Cashewkerne, Weizenmehl, Weinessig, Knoblauch, Salz, Säureregulator: Zitronensäure Nährwertinformationen: (Angaben pro 100g) Brennwert: 2064 kJ / 499 kcal Fett: 46.4 g davon gesättigte Fettsäuren: 8.09 g Kohlenhydrate: 14.90 g davon Zucker: 5.89 g Eiweiß: 4.90 g Salz: 2.37 g
potenziell allergenen Substanzen Cashewkerne, Milch, Hühnereiweiß, Weizenmehl / kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Milch, Gluten und Fisch enthalten
Verantwortlicher La Gallinara Regione Isole, I-17038 Villanova d'Albenga
Gewicht 1
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Ist genau richtig - am liebsten pur zu hellen Vollkorn-Körnerbrot. Kundenmeinung von Frau Hofmann aus Groß-Gerau (Veröffentlicht am 01.03.2011)
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