2022er Thomas Hensel Aufwind Rotwein Cuvée QbA -
Eine Pfälzer-Cuveé von Thomas Hensel
2022er Thomas Hensel Aufwind Rotwein Cuvée QbA
Fruchtig frisch · Trocken · 13 % vol
- genuss7.de: 89 Punkte
- Video zum Wein
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- 89 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
- 12 Monate im Barrique ausgebaut.
- Mindestens lagerfähig bis 2030. Gut gelagert auch länger.
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
Video zum Wein
Beschreibung
Beschreibung
Thomas Hensel Aufwind Rotwein
Die Aufwind Rotwein Cuvée aus der Pfalz ist ein herausragender Wein, der von Thomas Hensel produziert wird. Thomas ist gleichzeitig Erneuerer und Traditionalist und verbindet sein modernes Know-how mit den Erfahrungen seiner Familie. Der Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen moderat erweitert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen.
Thomas legt großen Wert auf die Handlese von ausschließlich gesunden und reifen Trauben, um sicherzustellen, dass nur die höchste Qualität in den Wein gelangt. Seine Weissweine werden nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut, bei dem die Weine lange auf der Feinhefe belassen werden. Dies verleiht seinen Weinen eine unglaubliche Eleganz und macht die Frucht ausdrucksstärker.
Die Aufwind-Linie ist der Auftakt in die Welt der Hensel-Weine und die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die Aufwind Rotwein Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon und St. Laurent erzeugt und reifte teilweise im Barrique..
Die Aufwind Rotwein Cuvée ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder Lamm, aber auch zu würzigem Käse oder dunkler Schokolade. Dieser Wein ist ein wunderbares Beispiel für die hohe Qualität, die in der Pfalz erzeugt wird und zeigt, dass Thomas Hensel ein Meister seines Handwerks ist. Wer auf der Suche nach einem einzigartigen und unvergesslichen Wein ist, sollte die Aufwind Rotwein Cuvée unbedingt probieren.
Das erwartet dich beim Hensel Aufwind Cuvée Rotwein
Der Hensel Aufwind Cuvée Rotwein verströmt ein wunderbar rauchiges Bukett von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Toast, Kaffee, Paprika, Pfeffer, Minze, Veilchen und Speck. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dicht, mit viel Frucht, schönen Würznoten, samtigen Gerbstoffen, saftigem Biss, Finesse und einem sehr sehr langen Nachhall.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 70 % Cabernet Sauvignon 30 % St. Laurent |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 5.5 |
| Restzucker (Gramm) | 5,5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Thomas Hensel |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte, genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Thomas Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim |
Das Weingut
Das Weingut Thomas Hensel in Bad Dürkheim bietet exzellente Weine aus der Pfalz. Unter der Leitung von Thomas Hensel, einem der besten Winzer der Region, hat sich das Weingut zu einer Top-Adresse entwickelt. Die Familie Hensel ist seit über 300 Jahren im Weinbau tätig. Die Weine aus der Pfalz haben weltweit einen ausgezeichneten Ruf, und das Weingut Hensel trägt dazu bei. Thomas Hensel legt großen Wert auf Handlese und verarbeitet nur gesundes Traubenmaterial. Der Keller wurde modernisiert, und die Weine reifen lange auf der Hefe. Gemeinsam mit dem Winzer Markus Schneider produziert er auch Weine unter dem Label "Hensel & Gretel". Entdecken Sie die erstklassigen Weine von Thomas Hensel und bestellen Sie direkt bei uns.
