Der Epicuro Primitivo 2024 ist ein Rotwein aus Apulien mit der Herkunftsangabe Puglia IGP. Epicuro ist eine Weinlinie von Femar Vini, einem Weinhaus aus dem Latium nahe Rom, das unter diesem Namen Weine aus mehreren Regionen Italiens anbietet. Die ganze Linie findest du auf unserer Seite über Epicuro.

Die Trauben für diesen Primitivo wachsen in höher gelegenen Lagen Apuliens. Der Wein wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut, Holz ist nicht im Spiel. Vanille oder Röstnoten aus dem Fass suchst du hier also vergeblich. Er hat 13 % vol und ist mit einem Kunststoffstopfen verschlossen. Trockene Primitivo-Weine und solche aus dem Barrique haben wir unter Primitivo aus Italien zusammengestellt.

Nase: Pflaume, Brombeere und Kirsche, dazu etwas Gewürz und Veilchen.
Antrunk: reife Pflaume im Vordergrund, die Restsüße ist deutlich zu schmecken, dazu etwas Würze.
Abgang: lang, die reife Frucht klingt nach.

Unsere Bewertung: In der eigenen Verkostung bekommt der Epicuro Primitivo 84 von 100 Punkten. Er ist ein unkomplizierter Primitivo für den Alltag, mit viel Frucht und spürbarer Süße. Suchst du einen trockenen Rotwein, greif zu einem anderen Primitivo. Wenn du mehr Holz und Wucht willst, schau dir den Soluno Primitivo 2024 an.

Trink ihn bei 14 bis 18 °C. Nach unserer Einschätzung hält er sich bis etwa 2029.

Ist der Epicuro Primitivo trocken?

Nein. Laut unserer Nährwertangabe hat er 1,1 g Zucker pro 100 ml, also rund 11 g/l. Als trocken darf ein Wein nach EU-Recht höchstens 9 g/l haben, und das auch nur bei ausreichend Säure. Bis 12 g/l gilt er in jedem Fall als halbtrocken.

Was bedeutet Puglia IGP auf dem Etikett?

IGP steht für geschützte geografische Angabe. Bei Puglia IGP dürfen die Trauben aus ganz Apulien kommen, und weil Primitivo als Rebsorte genannt wird, müssen mindestens 85 % davon Primitivo sein. Ein Primitivo di Manduria DOC dagegen stammt nur aus einer festgelegten Zone in den Provinzen Taranto und Brindisi.