2019er Epicuro Primitivo di Manduria Riserva DOC -

Ein Gaumenschmeichler

Der Epicuro Primitivo di Manduria Riserva reifte im Holzfass und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kakao, Mokka, Vanille, Unterholz, Zimt, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feine Süße, viel Charme, sehr samtig und lange anhaltend.
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Primitivo
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Beschreibung / 2019er Epicuro Primitivo di Manduria Riserva DOC

Riserva stammt aus der weltweit bekannten Region in Italien und ist aus der Primitivo-Traube kultiviert. Dieser erlesene Wein besticht durch seinen halbtrockenen Geschmack, welcher nicht nur Liebhaber, sondern auch Kenner beeindruckt. Sein Rotton ist dabei ein echter Blickfang und verleiht ihm einen edlen Charme.

Der Epicuro Primitivo di Manduria Riserva ist ein richtiges Highlight unter den italienischen Rotweinen und kann bequem online bestellt werden. Hierbei stammt der Wein von dem renommierten Weingut San Felice, welches im Herzen des weltbekannten Chianti-Gebiets, genauer in Castelnuovo Berardenga, tief verankert ist. Das Weingut begeistert dabei mit seinen hervorragenden Weinbergen und den unverwechselbaren Bodenbeschaffenheiten.

Die Böden dieses malerischen Gebiets sind vielschichtig. Sie sind mittelartig und stark skelettiert. Dadurch prägen vor allem Lehmböden mit Ursprung Kalk-Mergel das Aussehen. Sie entstehen aus der Zersetzung von Alberese und Galestro, sowie aus der Formation von Macigno del Chianti. Aber auch kleinere Bereiche, gekennzeichnet durch Schwemmland, verleihen der Region ihren Charakter. Sie sind reich an Sand und Schlick.

Im Herstellungsprozess des Chianti Classico kamen die Rebsorten Sangiovese, Colorino und Pugnitello zum Einsatz. Die Trauben wurden dabei sorgfältig von Hand geerntet und im Keller schonend verarbeitet. Nach einer umsichtigen Maischegärung reifte der Wein etwa 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. Das Resultat dieser Arbeit ist ein komplexer, intensiv rotfruchtiger und würziger Rotwein, dessen harmonische Tannine und langer Abgang den Genuss perfekt machen.

Das Weingut San Felice hat mit diesem Chianti Classico ein echtes Meisterwerk kreiert. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für herzhafte Speisen und lässt sich auch hervorragend alleine genießen. Seine Ausgewogenheit und außergewöhnliche Eleganz machen ihn zu einem wahren Vertreter der hohen Qualität, für die San Felice bekannt ist.

Mit dem Epicuro Primitivo di Manduria Riserva können Sie einen echten Leckerbissen erwarten. Dieser ausgezeichnete italienische Rotwein bringt einen Hauch von südlicher Lebensfreude direkt zu Ihnen nach Hause und lädt zum Genießen ein.

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Artikel Matchcode 120844
Jahrgang 2019
Rebsorten Detail Primtivo
Alkoholgehalt 14.5
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 11
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 24
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Femar Vini, Via Colle Pisano, 4, 00040 Monte Porzio, Italien
Weight 1

Weingut

Femar Vini - Epicuro
Femar Vini - Epicuro

Die Weine von Epicuro aus Apulien, Italien, bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit ihrer intensiven Fruchtigkeit und dem charakteristischen Terroir sind sie eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Probieren Sie die Rot-, Weiß- und Roséweine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Genuss verführen.

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