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Ferrari Maximum Brut

Ferrari - Italien / Trentin

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Alle Spumante aus dem Hause Ferrari werden nach der Metodo Classico hergestellt und reifen für mehrere Jahre auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen. Eine sorgfältige Chardonnay-Auslese von intensiv strohgelber Farbe. Im Bouquet lebendig und nachhaltig mit einer Ahnung von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blütendüften. Elegant und harmonisch im Mund mit Vanille- und Hefenoten. Mit seinem vergleichsweise niedrigen Kohlensäuregehalt kann er eine ganze Mahlzeit begleiten.

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Ferrari
Ferrari

Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens, nimmt ihren Anfang mit dem jungen Giulio Ferrari, der sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut in Montpellier einschreibt, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen. Als er in seine Heimat Trento zurückkehrt, pflanzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo die erste Flasche seines Spumante... mehr Informationen

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Beschreibung

Alle Spumante aus dem Hause Ferrari werden nach der Metodo Classico hergestellt und reifen für mehrere Jahre auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen. Eine sorgfältige Chardonnay-Auslese von intensiv strohgelber Farbe. Im Bouquet lebendig und nachhaltig mit einer Ahnung von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blütendüften. Elegant und harmonisch im Mund mit Vanille- und Hefenoten. Mit seinem vergleichsweise niedrigen Kohlensäuregehalt kann er eine ganze Mahlzeit begleiten.

Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Trentin
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Barrique mit Holz
Winzer Ferrari
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Baguette mit Oliventapenade, Grissini mit Parmaschinken
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher TRENTO FERRARI F.lii Lunelli S.p.A, Trento, Via Ponte di Ravina, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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