Der La Spinetta Barbera D'Asti Ca' di Pian ist ein edler Tropfen aus dem wunderschönen Italien. Dieser trockene Wein, hergestellt aus der Rebsorte Barbera, stammt aus der namhaften Region Asti. Mit seiner dunkelroten Farbe ist er ein wahrer Genuss für die Sinne und lässt das Herz eines jeden Weinliebhabers höherschlagen.

Dieser spezielle Wein wird ausschließlich aus der Barbera-Traube gewonnen. Die für diesen besonderen Tropfen verwendeten Reben sind zwischen 6 und 20 Jahre alt. Sie gedeihen in einer Höhe von rund 300 Metern und ziehen ihre Kraft aus den kalkhaltigen Böden dieser Region. Ein natürlicher und sorgfältiger Anbau ist hierbei von besonderer Bedeutung.

Die Veredelung des La Spinetta Barbera D'Asti Ca' di Pian ist eine wahre Kunst. Nach der Lese reift der Wein für circa 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Dies verleiht ihm seine unverkennbare Note und fördert seine Komplexität. Aber damit nicht genug: Im Anschluss darf er weitere zwei Monate in einem Edelstahltank reifen. Das Ergebnis ist ein ausgefeilter und harmonischer Geschmack, der die Liebe zum Detail widerspiegelt.

Das Bukett des La Spinetta Barbera D'Asti Ca' di Pian ist reich und vielschichtig. Es dominieren aromatische Noten von Kirschen, Cassis und Heidelbeeren. Sie vermischen sich mit dezenten Anklängen von Rauch, Vanille und Toast. Zudem schwingen Nuancen von Kaffee, Marzipan und Lakritze mit. Abgerundet wird dieses üppige Bukett durch würzige und blumige Noten, die ihm eine besondere Tiefe verleihen.

Am Gaumen überzeugt der La Spinetta Barbera D'Asti Ca' di Pian durch eine fleischige und feinwürzige Struktur. Seine vielschichtige, mineralische Note harmoniert hervorragend mit der samtigen Textur und der saftigen Frucht. Der Wein besticht durch seine Eleganz und hinterlässt einen sehr langen Nachhall. Nicht umsonst wurde er von Weinexperte Robert Parker mit hohen Punktzahlen bedacht: Für den Jahrgang 1998 vergab er sogar 93 Punkte, für den darauf folgenden sogar 94 Punkte. Ein Wein zum Verweilen und Genießen.