2022er Azienda Agricola Gorgo Ca Nova Rosso Corvina IGT -
Corvina ganz groß
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Beschreibung / 2022er Azienda Agricola Gorgo Ca Nova Rosso Corvina IGT
Der vollmundige Gorgo Ca Nova Rosso Corvina aus Italien verbindet Tradition mit Qualität. Dieser trockene und tief dunkelrote Wein ist ein hervorrowsender Vertreter seiner Sorte aus der weltberühmten Weinregion Veneto. Mit seiner sorgfältigen Herstellung aus biologisch angebauten und handverlesenen Corvina-Trauben reflektiert er die hohe Handwerkskunst seines Erzeugers, der Azienda Agricola Gorgo.
Der Gorgo Ca Nova Rosso Corvina ist nicht nur ein reinsortiger Rotwein; er überzeugt auch durch seine Qualität und Tradition, da die Corvina-Traube in fast allen Amarone-Weinen enthalten ist. Bei der sorgfältigen Herstellung dieses Weins wird auf eine lange und liebevolle Tradition geachtet. Die Trauben werden erst nach einer späten selektiven Lese handverlesen und dann ganz traditionell auf der Maische vergoren. Dieses Verfahren bringt alle Aromen und Farbstoffe aus der Traubenschale optimal in den Wein ein.
Doch das ist nur der Anfang des Reifeprozesses: Der anschließende Ausbau des Gorgo Ca Nova Rosso Corvina für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche poliert den Charakter des Weins und fügt die charakteristischen Holz- und Vanillenoten hinzu. Diese Noten harmonieren perfekt mit den fruchtigen Aromen der Corvina und machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss.
Durch das Zusammenspiel der intensiven, fruchtigen Noten von dunklen Beeren und Kirschen mit den Gewürzaromen entsteht ein komplexer und kraftvoller Rotwein. Der Gorgo Ca Nova Rosso Corvina begeistert den Gaumen mit sanften Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Er ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch oder reifen Käsesorten und würdigt jede Tafel.
Mit dem Gorgo Ca Nova Rosso Corvina hat Gorgo einen Wein geschaffen, der dank seiner traditionellen Herstellung und der Verwendung von hochwertigen Barriques aus französischer Eiche zu einem herausragenden Genusserlebnis wird. Probieren Sie ihn heute noch und genießen Sie ein Stück italienisches Lebensgefühl.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 128242 |
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Jahrgang | 2022 |
Rebsorten Detail | Corvina |
Alkoholgehalt | 13.5 |
Säure (Gramm) | 5 |
Restzucker (Gramm) | 2.3 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Monate im Barrqiue | 18 |
Winzer | Gorgo |
Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
Biokontrolle | IT-BIO-014 |
genuss7-Bewertung | 91 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Barbecue, Rumpsteak, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Azienda Agricola Gorgo, Custoza - Italien |
Weight | 1 |
Weingut
Gorgo
Erfahren Sie die faszinierende Geschichte des Gorgo Weinguts, das von Roberto Bricolo gegründet und von seiner Tochter Roberta weitergeführt wird. Genießen Sie herausragende Weine aus den Weinregionen Bardolino und Custoza am Gardasee und entdecken Sie die Schönheit und Vielfalt dieser bezaubernden Region.