2023er Christoph Hammel Liebfraumilch Premium Schwarze Madon
Liebfraumilch 2.0
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Beschreibung / 2023er Christoph Hammel Liebfraumilch Premium Schwarze Madonna QbA
Im Herzen Deutschlands wurde der Wein mit dem richtungsweisen Namen "Christoph Hammel Liebfraumilch Premium Schwarze Madonna" hergestellt. Seine Charakteristik verdankt er drei kraftvollen Rebsorten – 45 % Riesling, 45 % Müller-Thurgau und 10 % Scheurebe. Die Komposition schafft einen süßen, angenehm ausbalancierten Geschmack, der den Wein meisterhaft inszeniert.
Christoph Hammel, bekannt für seine Liebfraumilch Premium, hat mit der "Schwarzen Madonna" einen neuen Klassiker geschaffen. Der Wein verbindet die süße Fruchtnote des Rieslings, die Würze des Müller-Thurgau mit der üppigen Fülle der Scheurebe und hebt sich so von Allerweltsweinen ab. Trotz seiner hohen Süße erinnert er in keiner Weise an die zuckersüßen Massenprodukte, für die der Name Liebfraumilch leider oft steht. Im Gegenteil, hier wurde mit Sachverstand und viel Gespür eine perfekte Balance gefunden, die den Wein zu einem Hochgenuss macht.
Die Trauben, die diesem exquisiten Weißwein ihren Charakter verleihen, stammen von 40 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Die kühle Vergärung und die mehrmonatige Lagerung im großen Holzfass auf der Vollhefe verleihen ihm nicht nur Tiefe und Komplexität sondern auch seine einzigartige Geschmacksnote. Durch die sorgfältige Vinifikation ist ein Wein entstanden, der die Bezeichnung Liebfraumilch verdient hat und sich klar von Billigweinen unterscheidet.
Die "Schwarze Madonna" ist ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten. Aber auch als Aperitif oder ganz einfach zum Genießen auf der Terrasse ist sie eine hervorragende Wahl. Christoph Hammel bestätigt mit seiner Liebfraumilch Premium Schwarze Madonna einmal mehr sein Können als Winzer und bringt den Geschmack der Pfalz in beeindruckender Weise zum Ausdruck.
Entdecken Sie die eindrucksvolle Liebfraumilch Schwarze Madonna von Christoph Hammel und überzeugen Sie sich selbst von ihrem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 45 % Riesling 45 % Müller-Thurgau 10 % Scheurebe |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Säure (Gramm) | 7.5 |
| Restzucker (Gramm) | 17,8 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Weintyp/Farbe | Weißwein |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | halbtrocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Hammel & Cie |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Asiatische Gerichte, Sushi, Tapas, Weichkäse, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Christoph W. Hammel, 67281 Kirchheim |
Weingut
Das Weingut Hammel & Cie liegt nördlich von Bad Dürkheim an der Pfälzer Weinstraße in einer der mildesten Klimazonen Deutschlands. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in unmittelbarer Nähe zur Weinstraße und profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen der Region. Besuchen Sie das traditionsreiche Weingut und entdecken Sie die charaktervollen Weine zwischen Tradition und Moderne.