kräftig rot
Eine tolle Cuvée

2017er Haras de Pirque Reserva de Propiedad

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Haras-de-Pirque - Chile / Maipo

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Die Reserva de Propiedad-Linie löst die Equus-Serie ab. Dieser Wein wurde aus Carmenere, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Brombeeren, Schokolade, Toast, Zimt, Anis, Nelken, Rauch, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, würzig, samtig, milde Säure, opulente Frucht, mollige Eleganz, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.
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Haras-de-Pirque
Haras-de-Pirque

Mit dem Ziel, das bereits etablierte Vollblutgestüt 'Haras' zu professionalisieren und auszuweiten sowie hier ein Weingut von internationalem Renommee zu schaffen, erwarb im Jahre 1991 der Unternehmer Eduardo Matte Rozas das im Südwesten des berühmten Weinanbaugebietes Pirque, gelegene Landgut. Diese Subregion... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Zusammenarbeit zwischen dem chilenischen und italienischen Weingut nahm seinen Anfang, als Piero Antinori, begeistert von der Qualität der chilenischen Weine, beschloss dieses wunderbare Land einmal genauer zu untersuchen. Er wollte den Boden, das Mikroklima und auch das Potential bzw. die Persönlichkeit der hier produzierten Weine kennenlernen. Auf diese Weise begann eine regelrechte Leidenschaft für die einheimischen Rebsorten und demnach der Wunsch nach einem Wein, der alle Qualitäten der chilenischen Weine aufs Beste verkörperte. Zur gleichen Zeit fanden die Weine von Eduardo A Matte, einem ursprünglich sehr erfolgreichen Züchter von Rennpferden, internationale Anerkennung. Durch einen gemeinsamen Freund lernten Marchese Piero Antinori und Eduardo A. Matte sich kennen und sofort verband sie die gleiche Vorstellung, was die Produktion von Weinen anbelangt, damit begann ihre Freundschaft und Zusammenarbeit. Die Reserva de Propiedad-Linie löst die Equus-Serie ab. Dieser Wein wurde aus Carmenere, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Brombeeren, Schokolade, Toast, Zimt, Anis, Nelken, Rauch, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, würzig, samtig, milde Säure, opulente Frucht, mollige Eleganz, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Rebsorten 65 % Cabernet Sauvignon 25 % Carmenère 10 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 3.8
Restzucker (Gramm) 1.2
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Maipo
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Haras-de-Pirque
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle CL-BIO-005
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte
Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Gewicht 1
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