Der Prunotto Mompertone Monferrato ist ein faszinierender Rotwein aus Italien, der durch seine einzigartigen Merkmale begeistert. Produziert in der malerischen Region Monferrato, profitiert er von den idealen klimatischen Bedingungen und der fruchtbaren Landschaft, die diese Gegend so besonders machen. Seine beeindruckende dunkelrote Farbe verleiht ihm bereits optisch einen unverwechselbaren Charakter.

Hergestellt aus einer harmonischen Mischung von 60 % Barbera und 40 % Syrah, ist der Prunotto Mompertone Monferrato ein trockener Wein, der den Gaumen mit seiner Komplexität verwöhnt. Die Weinberge befinden sich in der Einzellage Mompertone bei Calliano, einer Region mit kalkhaltigen und sandigen Böden und einer optimalen Höhenlage von etwa 300 Metern. Diese Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Höhenlage sorgt dafür, dass das Aroma des Weines sich voll entfalten kann.

Die Weinherstellung wird mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail betrieben. Der Syrah wird in großen Holzbottichen vergoren, um seinen vollen Geschmack zu entwickeln, während der Barbera unter kontrollierter Temperatur im Edelstahltank reift. Nach der Fermentation wird der Wein noch weitere zehn Monate lang in großen Eichenfässern und gebrauchten Barriques aus französischem Holz gelagert. Diese spezielle Reifeperiode verleiht dem Prunotto Mompertone Monferrato seine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.

Nicht nur das Auge erfreut sich an der tiefdunklen Farbe dieses Weins, auch der Geschmack besticht durch seine ausgewogene Struktur. Die Liebe zum Detail in der Herstellung und die besonderen Anbaubedingungen machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss. Lass dich von der Qualität des Prunotto Mompertone Monferrato überzeugen und erlebe einen Wein, der die Tradition und die Schönheit der Region Monferrato in jedem Glas einfängt.