Hole in the Water Sauvignon Blanc bestellen

Dieser Sauvignon Blanc aus Marlborough, Neuseeland, ist ein wahres Aromenwunder. Mit einem drittel der Gesamtrebfläche Neuseelands und etwa zwei Dritteln aller Sauvignon Blancs des Landes, hat sich die Region Marlborough aufgrund der herausragenden Qualität seiner Weine einen erstklassigen Ruf erworben.

Obwohl das Gebiet die längste Sonnenscheindauer aller Anbaugebiete Neuseelands aufweist, galt es jahrelang als zu kalt für den Weinbau. Denn nachts dringt kalte Luft vom Pazifik über die Cloudy Bay auf breiter Ebene ins Tal und kühlt die Temperaturen extrem herunter. Doch genau diese Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind es, die den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus dem Waihopai Tal, was auf Maori so viel wie "Loch im Wasser" bedeutet. Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut und ein Teil blieb etwas länger auf der Feinhefe.

Das erwartet Sie beim Hole in the Water Sauvignon Blanc

Das Bukett des Weins ist betörend und zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Guave, Mango, Hibiskus, Holunder und Paprika. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner knackigen Frische, seiner klaren Frucht, feinwürzigen Aromen und seiner eleganten Art. Das Spiel des Weins ist betörend und der Nachhall ist sehr lang. Dieser Sauvignon Blanc aus Marlborough ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber aromatischer Weine.