2023er Saint Clair Sauvignon Blanc -

Grandioser Sauvignon aus Neuseeland

2023er Saint Clair Sauvignon Blanc

Frisch aromatisch · Trocken · 12,5 % vol

Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen. Die Gärung erfolgte langsam, um die Aroma- und Bukettstoffe zu schonen. Die Fachzeitschrift Der Feinschmecker wählte bei einer internationalen Sauvignon Blanc Degustation den 2007er von Saint Clair zum Sieger. Der 2008er erhielt vom Wine Spectator satte 91 Punkte.
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Darum lohnt sich diese Flasche

  • 92 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
  • Vegan, ohne tierische Klärhilfsmittel.

Herkunft und Daten

wine-grape
Sauvignon Blanc
wine-taste
trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Artikelnummer 134477
Unsere Bewertung 92 von 100 Punkten
Kundenbewertung
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So schmeckt er

Video zum Wein

Beschreibung

Der Saint Clair Sauvignon Blanc ist die pure Essenz Neuseelands in deinem Glas. Er stammt aus den sonnenverwöhnten, kühlen Weinbergen der Marlborough-Region, wo mineralreiche Böden und die besonderen klimatischen Bedingungen dieser südlichen Insel einen Weißwein von unvergleichlicher Intensität und Frische hervorbringen.

Sein Duft ist ein unwiderstehliches Versprechen: Er steigt dir mit lebendigen Aromen von reifer Stachelbeere, sonnengereifter Passionsfrucht und einem Hauch von frischen Kräutern entgegen. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Kraft – saftig, trocken und mit einer belebenden, knackigen Säure, die an grünen Apfel und einen langen, mineralischen Abgang erinnert. Dies ist ein Grüner Weintyp, der jeden Moment zu einem besonderen macht.

Hinter diesem charakterstarken Wein steht die Leidenschaft des renommierten Weinguts Saint Clair. Die Gründer Judy und Neal Ibbotson legten 1978 den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte, die durch die meisterhafte Hand des Kellermeisters Kim Crawford, mehrfach zum „Winemaker of the Year“ gekürt, weltweit Anerkennung fand. Ihre Philosophie der schonenden Verarbeitung und langsamen Gärung bewahrt die ganze natürliche Frucht und Energie der Sauvignon Blanc Traube.

Verschlossen mit einem praktischen Edel Schraubverschluss, ist dieser vegane Wein stets bereit, deine Tafel zu bereichern – ob als erfrischender Solo-Begleiter oder als perfekter Partner zu frischen Meeresfrüchten, einer Zitronen-Hähnchen-Pfanne oder einem würzigen Asiatischen Gericht.

Alle Daten zum Wein

Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 7,1
Restzucker (Gramm) 2,2
Trinktemperatur 8-12
Land Neuseeland
Region Marlborough
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Winzer Saint Clair Estate
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Spargel, Tafelspitz, Weichkäse, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vinco Import GmbH, 54290 Trier

Das Weingut

Saint Clair Estate
Saint Clair Estate

Entdecken Sie die herausragenden Weine von Saint Clair Estate aus Marlborough, Neuseeland. Tauchen Sie ein in das einzigartige Terroir dieser renommierten Weinregion und genießen Sie preisgekrönte Weine, die die Essenz Neuseelands widerspiegeln.

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