Der Karl May Riesling Goldberg trocken QbA ist ein beeindruckender Wein, der seine Herkunft aus der renommierten Lage Osthofener Goldberg mit jedem Schluck erzählt. Hergestellt von den Brüdern Fritz und Peter, die ihr Weingut in Osthofen in Rheinhessen bereits in siebter Generation mit Leidenschaft führen, steht dieser Riesling für eine klare Philosophie: behutsame Arbeit im Keller und großer Respekt vor dem, was der Boden hervorbringt.

Seit 2007 arbeiten die Brüder konsequent nach ökologischen Richtlinien im Weinberg, zertifiziert nach DE-ÖKO-006. Im Keller vertrauen sie auf den natürlichen Gärprozess, um Weine von unverfälschtem Charakter und großem Reifepotenzial zu schaffen. Für diesen Riesling wurde die Traube aus dem Goldberg sorgfältig vinifiziert – etwa zur Hälfte im Holzfass und zur anderen Hälfte im Edelstahltank gereift. Diese Kunst verleiht ihm seine besondere Tiefe und Komplexität.

Sein Duft ist ein vielschichtiges Spiel: Frische Aromen von Apfel, Grapefruit und Bergamotte verbinden sich mit der Reife von Quitte und Mirabelle. Darunter schwingen feine Noten von Vanille, eine blumige Nuance, eine Prise Tabak und eine verlockende, salzige Mineralität.

Am Gaumen entfaltet er dann seine ganze Pracht. Er ist füllig und saftig, mit einer prächtigen Fruchtfülle, die von dieser charakteristischen, salzigen Mineralität perfekt umspielt wird. Ein trockener, langer und faszinierend komplexer Riesling, der zeigt, was in diesem besonderen Stück Erde steckt. Ein gelber Weintyp, verschlossen mit Naturkork, der pure Trinkfreude und Entdeckungslust vereint.