2021er Demuerte Deluxe Tinto DO (Magnum) -

Empfehlung

ein Etikett zum streicheln (Samt)

2021er Demuerte Deluxe Tinto DO (Magnum)

Kräftig rot · Trocken · 14,5 % vol

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1.50 l (33,33 €/l)

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Darum lohnt sich diese Flasche

  • 93 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
  • 18 Monate im Barrique aus französischer Eiche.
  • Vegan, ohne tierische Klärhilfsmittel.
  • Mindestens lagerfähig bis 2033. Gut gelagert auch länger.

Das solltest du wissen

Aromen

  • Heidelbeere
  • Zwetschge
  • Kirschkompott
  • Pflaume
  • Lakritz
  • Leder
  • Mokka

Passt zu

  • Barbecue
  • Lammgerichte
  • Ratatouille

Herkunft und Daten

wine-grape
Monastrell, Petite Verdot, Syrah
wine-taste
trocken
Alkoholgehalt 14,5 % vol
Artikelnummer 135269
Unsere Bewertung 93 von 100 Punkten
Kundenbewertung
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Der Demuerte Deluxe ist mit einem Etikett aus Samt ausgestattet.

So schmeckt er

Video zum Wein

Beschreibung

Der Winery On Demuerte Deluxe Tinto aus dem sonnenverwöhnten Spanien präsentiert sich als hochwertige Komposition der edlen Rebsorten Monastrell, Syrah und Petit Verdot. Es handelt sich dabei um einen gehaltvollen, trocken ausgebauten Wein, der durch seine intensive dunkelrote Farbe besticht.

Das Aushängeschild der spanischen Weinkellerei Demuerte ist der gleichnamige Winery On Demuerte Deluxe Tinto. Für die Herstellung dieses Rotweines werden hauptsächlich die Monastrell-Trauben verwendet, welche einen Anteil von 80% der Cuvée ausmachen. Ergänzt wird dieser einzigartige Wein durch den Zusatz von 10% Syrah und 10% Petit Verdot. Das Besondere ist dabei, dass die Trauben von alten Rebstöcken stammen, die mehr als 60 Jahre alt und auf den Kalksteinböden der Hochebene von Yecla gewachsen sind. Dort, zwischen 300 und 600 Metern über dem Meeresspiegel, finden die Reben ideale Bedingungen zur Entfaltung ihrer Qualität.

Bei der Herstellung des Winery On Demuerte Deluxe Tinto wird großer Wert auf sorgfältig ausgewählte Ernte und schonende Verarbeitung gelegt. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie durch Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank veredelt werden. Um den vollmundigen Geschmack zu erreichen, reift der Wein anschließend 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche.

Mit dem Genuss von Demuerte Deluxe Tinto eröffnet sich ein wahres Geschmackserlebnis. Die konzentrierte Nase nimmt ein vielschichtiges Aroma von Heidelbeeren, Zwetschgen, Kirschkompott, Pflaumen, Lakritz, Leder, Mokka, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken und balsamischen Noten wahr. Diese Geschmacksvielfalt setzt sich am Gaumen fort, wo druckvolle Eleganz, samtige Textur, fein-fruchtiger Saft und komplexe Würze zu einem langanhaltenden, genussvollen Erlebnis verschmelzen. Der Winery On Demuerte Deluxe Tinto ist wahrlich ein Rotwein, der höchsten Ansprüchen genügt.

Alle Daten zum Wein

Jahrgang 2021
Rebsorten Detail 80 % Monastrell 10 % Syrah 10 % Petit Verdot
Alkoholgehalt 14,5
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Yecla
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2033
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Winery On
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue, Lammgerichte, Ratatouille
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Winery On, Clara Campoamor 6-69, 46920 Mislata, Spanien

Das Weingut

Winery On
Winery On

Demuerte ist die Weinmarke der Winery On aus Yecla in Spanien, gegründet vom Winzer Pablo Cortés und der Designerin Karel Eissner. Die Rotweine basieren auf Monastrell, das Totenkopf-Etikett des Demuerte Deluxe wurde 2019 mit dem AIFEC Label Award ausgezeichnet.

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