Auf La Grange arbeitet ein junges, dynamisches und unglaublich begeistertes Team. Jean Natoli, einer der Starönologen in Südfrankreich, berät und betreut die junge Mannschaft bei der Verwirklichung ihrer ehrgeizigen Ziele. Er hat mit seinem Team eine genaue Analyse des Gutes gemacht und einen Masterplan für die Entwicklung erstellt. Jede Parzelle wurde analysiert und bewertet. Es wurde festgelegt, wie in jeder Parzelle geschnitten wird, wie der Boden bearbeitet wird, welcher Wein aus dem Lesegut gemacht und wie er im Keller behandelt wird. Der Classique Rouge wurde aus Syrah und Mourvedre erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne fruchtbetonte Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, ätherische Nuancen, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, würzig, erdig, samtig, viel Charme, süffig, nicht zu trocken und ein langer Nachhall.