Laborie

Paarl, ist die Perle des Kap-Weinbaus, das Anbaugebiet liegt rund 60 Kilomter von Kapstadt entfernt und geht auf die Gründung französischer Hugenotten zurück. Hierher kam auch der Gründer von Laborie, Jean Taillefert. Der Flüchtling aus Frankreich gründete 1691 das Gut Laborie und begann Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: "Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich." Damals war die Champagne für ihre großen Rotweine bekannt. Und so ist es eine späte Ehrung dieses Pioniers, dass heute der größte Rotwein aus dem Musterweingut Laborie seinen Namen trägt: Jean Taillefert. Das Weingut blieb bis 1774 im Besitz seiner Familie. 1972 wurde es von der KWV der Familie Louw abgekauft, die es über ein Jahrhundert besaß. Die KWV bepflanzte bis 2003 nach und nach die 39 Hektar Rebfläche nach modernsten Kriterien völlig neu. Bereits wenige Jahre nach dem Erwerb wurden die ersten neuen Weine unter dem Laborie-Label abgefüllt. Das historische Laborie, auch architektonisch eine Delikatesse, wurde komplett restauriert und beherbergt heute, außer der Kellerei, auch ein Gästehaus und ein Gourmetrestaurant – ein sehr beliebter Ort für festliche Hochzeiten. Bei Laborie ist man stolz auf die lange Tradition und Geschichte; heute werden hier mit zukunftsgerichtetem Blick international anerkannte Weine erzeugt.

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  • 2017er Laborie Impossible Red fruchtig frisch
    Die Charmeoffensive

    2017er Laborie Impossible Red

    Laborie - Südafrika / Western Cape

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    Der Impossible Red wurde aus Pinotage und Shiraz erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Nougat, Mokka, Zeder, Tabak, Lakritz, Nelken, Vanille, Teer, Leder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte und würzige Frucht, ausgewogen, viel Charme, süffig und lange anhaltend.

    Der Impossible Red wurde aus Pinotage und Shiraz erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Nougat, Mokka, Zeder, Tabak, Lakritz, Nelken, Vanille, Teer, Leder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte und würzige Frucht, ausgewogen, viel Charme, süffig und lange anhaltend.

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    RebsortePinotageShiraz
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuChili con carneCoq au VinWildgerichte
  • 6 Flaschen -  Laborie Impossible Red 2017 fruchtig frisch
    Die Charmeoffensive aus Südafrika

    6 Flaschen - Laborie Impossible Red 2017

    / Western Cape

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    In diesem WeinAlarm erhalten Sie sechs Flaschen vom charmanten Verführer "Laborie Impossible Red 2017". Pinotage und Shiraz aus Südafrika.

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