In der geschichtsträchtigen Region Binissalem, dem Herz des mallorquinischen Weinbaus, entsteht dieser außergewöhnliche Rotwein. Das milde Mikroklima, geschützt durch die Berge der Sierra de Tramuntana, und die kalkreichen Böden verleihen den Trauben ihre unverwechselbare Prägung.

Die Macia Batle Reserva Privada DO ist eine kunstvolle Cuvée aus den Rebsorten Manto Negro, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Ihre Reife erfährt sie in Barriques aus russischer und französischer Eiche, was ihr eine wunderbare Komplexität und Struktur verleiht.

Sein Bukett ist ein üppiger Strauß aus reifen Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, verwoben mit feinen Gewürznoten von Vanille, Zimt und Nelken. Dazu gesellen sich elegante Nuancen von Kakao, einer zarten Rauchnote, Leder und einer frischen, balsamischen Würze.

Am Gaumen entfaltet er seine ganze Fülle: konzentriert und saftig mit einem samtigen, dichten Tanninmantel. Die Aromen dunkler Früchte verbinden sich harmonisch mit der feinen Würze und einer mineralischen Eleganz, die zu einem lang anhaltenden, faszinierenden Nachhall führt. Ein vielschichtiger und beeindruckender Wein.