2021er Markowitsch M1 -

Auf 100 folgen 97 Punkte vom Falstaff
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Beschreibung / 2021er Markowitsch M1
Der Markowitsch M1 aus Österreich verführt Weinliebhaber mit seiner eindrucksvollen Cuvée-Komposition aus 80 % Merlot und 20 % Blaufränkisch. Dieser trockene, schwarzrote Wein trägt die Handschrift von Gerhard Markowitsch, einem der herausragendsten Winzer im Weinbaugebiet Carnuntum, das in Niederösterreich liegt.
Carnuntum ist geprägt durch drei einzigartige Hügellandschaften: das Arbesthaler Hügelland, das Leithagebirge und die Hundsheimer Berge. Dort stellt das kontinental-pannonische Klima in Verbindung mit den kühlenden Winden der Donau ideale Bedingungen für hervorragende Weine bereit.
Der M1 von Markowitsch ist das Flaggschiff der Kollektion und stammt aus der prominenten Lage Aubühl, die für ihre Wärme bekannt ist. Insgesamt umfasst die Lage 28 Hektar Rebfläche, von denen Gerhard Markowitsch ungefähr 4,5 Hektar bewirtschaftet. Auf 250 Metern Höhe gedeihen die Reben auf kalkhaltigen Lehmböden, die dem Wein seine charakteristische mineralische Note verleihen.
Seit dem Jahr 2000 wird der M1 ausschließlich in Spitzenjahreszeiten abgefüllt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und einer strengen Selektion unterzogen, bevor der Saft spontan auf der Maische vergoren wird. Danach reift der Wein rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Das Ergebnis ist ein Wein mit einer erstaunlich konzentrierten und gleichzeitig eleganten Nase. Aromen von Kirschen, Zwetschgen und Brombeeren verschmelzen mit Noten von Himbeeren, Zeder, Vanille und Tabak. Subtile Anklänge von Kakao, Nougat, Mokka und Gewürzen wie Nelken und Zimt sorgen für Komplexität. Ein Hauch von Pfeffer, Orangenzesten, Lorbeer, Rosen und Veilchen rundet das Bouquet ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Markowitsch M1 kraftvoll und gleichzeitig elegant. Er ist fleischig und saftig, mit samtiger Textur und reicher Frucht. Der perfekt abgestimmte Holzeinsatz und die mineralische Frische machen ihn zu einem vielschichtigen Erlebnis, das Weinliebhaber zu schätzen wissen.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Rebsorten Detail | 80 % Merlot 20 % Blaufränkisch |
Alkoholgehalt | 14,5 |
Säure (Gramm) | 5,2 |
Restzucker (Gramm) | 1 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Österreich |
Region | Carnuntum |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2037 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 24 |
Winzer | Weingut Gerhard Markowitsch |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 95 |
Weintyp | konzentriert |
Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte |
Bewertung | 100 Punkte Falstaff, genuss7.de: 95 Punkte |
Auszeichnung von | Falstaff, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich |
Weingut
Weingut Gerhard Markowitsch
Das Weingut Gerhard Markowitsch im Carnuntum ist ein preisgekrönter Familienbetrieb mit einer langen Geschichte. Nachdem Gerhard Markowitsch 1990 in den elterlichen Betrieb einstieg, konzentrierte er sich auf den Weinbau und kaufte nach und nach weitere Rebflächen hinzu. Heute umfasst der Betrieb knapp 40 Hektar Rebfläche und gehört zu den besten Weingütern der Region.
Gerhard Markowitsch legt großen Wert auf die Arbeit an der Basis und betont, dass ohne intensiven körperlichen Einsatz eine optimale Mitgestaltung des lebendigen Lebensmittels Wein nicht möglich ist. Das Weingut ist bekannt für seine preisgekrönten Weine, die sich durch ihre Finesse und ihren ausgezeichneten Geschmack auszeichnen.
Wenn Sie sich für die Weine des Weinguts Gerhard Markowitsch interessieren, sollten Sie unbedingt eine Weinprobe im malerischen Carnuntum genießen und die einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten der Weine entdecken.