2021er Markowitsch M1 -
Auf 100 folgen 97 Punkte vom Falstaff
2021er Markowitsch M1
Konzentriert · Trocken · 14,5 % vol
- 100 Punkte Falstaff
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- 95 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
- 24 Monate im Barrique aus französischer Eiche.
- Mindestens lagerfähig bis 2037. Gut gelagert auch länger.
Das solltest du wissen
Aromen
- Kirsche
- Zwetschge
- Brombeere
Passt zu
- Lammgerichte
- Rindergerichte
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
Beschreibung
Beschreibung
Der Markowitsch M1 ist eine kraftvolle und dennoch feingliedrige Cuvée aus dem österreichischen Carnuntum. In seiner Komposition vereinen sich 80 % Merlot mit 20 % Blaufränkisch zu einem trockenen, schwarzroten Weinerlebnis, das ganz die Handschrift des renommierten Winzers Gerhard Markowitsch trägt.
Seine Heimat ist die prominente Aubühl-Lage, eine warme, von kühlenden Donauwinden durchzogene Hügelzone. Auf kalkhaltigen Lehmböden und in 250 Metern Höhe entwickeln die Trauben jene Tiefe und mineralische Struktur, die diesen Wein auszeichnen. Seit der Jahrtausendwende entsteht der M1 ausschließlich in herausragenden Lagenjahren – als das Flaggschiff des Hauses.
Die Lese erfolgt in Handarbeit, gefolgt von einer strengen Auslese. Die spontane Vergärung auf der Maische und eine anschließende, etwa 24-monatige Reife in französischen Barriques verleihen ihm seine komplexe Persönlichkeit.
In der Nase entfaltet sich ein erstaunlich konzentriertes und elegantes Bukett. Aromen von dunklen Kirschen, reifen Zwetschgen und Brombeeren verbinden sich mit einer würzigen Note, die von der Lagerung im Eichenfass stammt. Am Gaumen ist er dicht und saftig, mit feinen Tanninen und einer lang anhaltenden, mineralisch geprägten Frische im Finale.
Ein Wein von charmanter Autorität, der seine Herkunft aus den einzigartigen Carnuntumer Hügellandschaften mit jeder Nuance erzählt. Der Markowitsch M1 ist ein überzeugender Begleiter für reichhaltige Speisen und besondere Momente.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 80 % Merlot 20 % Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt | 14,5 |
| Säure (Gramm) | 5,2 |
| Restzucker (Gramm) | 1 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Österreich |
| Region | Carnuntum |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2037 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 24 |
| Winzer | Weingut Gerhard Markowitsch |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 95 |
| Weintyp | konzentriert |
| Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte |
| Bewertung | 100 Punkte Falstaff, genuss7.de: 95 Punkte |
| Auszeichnung von | Falstaff, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich |
Das Weingut
Das Weingut Gerhard Markowitsch im Carnuntum ist ein preisgekrönter Familienbetrieb mit einer langen Geschichte. Nachdem Gerhard Markowitsch 1990 in den elterlichen Betrieb einstieg, konzentrierte er sich auf den Weinbau und kaufte nach und nach weitere Rebflächen hinzu. Heute umfasst der Betrieb knapp 40 Hektar Rebfläche und gehört zu den besten Weingütern der Region.
Gerhard Markowitsch legt großen Wert auf die Arbeit an der Basis und betont, dass ohne intensiven körperlichen Einsatz eine optimale Mitgestaltung des lebendigen Lebensmittels Wein nicht möglich ist. Das Weingut ist bekannt für seine preisgekrönten Weine, die sich durch ihre Finesse und ihren ausgezeichneten Geschmack auszeichnen.
Wenn Sie sich für die Weine des Weinguts Gerhard Markowitsch interessieren, sollten Sie unbedingt eine Weinprobe im malerischen Carnuntum genießen und die einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten der Weine entdecken.