gehaltvoll weiß
91 Parker Punkte

2015er Michel Gassier Lou Coucardie Blanc AOC

bio
Michel Gassier - Frankreich / Costieres de Nimes

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Der Lou Coucardie Blanc ist der Spitzen-Weißwein von Michel Gassier. Die Cuvée aus Viognier, Grenache und Roussanne reifte im Holzfass. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Grapefruit, Limonengelee, Birne, Honigmelone, Aprikosen, Mandarinenzesten, Vanille, Kokos, Nelken, Brioche, ein Hauch Salbei und florale Akzente. Am Gaumen betörender Schmelz, frisch, finessenreich, wunderbare Frucht, feinwürzig, elegant, tief mineralisch, feine Gerbstoffe, animierend und fast endlos lange anhaltend. 93 Punkte von Robert Parker (228, The Wine Advocate).

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Michel Gassier
Michel Gassier

Die Familie Gassier betreibt inzwischen in der vierten Generation Weinbau an der französischen Rhône. Michel Gassier ist unermüdlich auf der Suche nach Weinbergen, die in der Lage sind Frische im Wein zu erhalten und in denen es möglich ist nach den Methoden des biologischen Anbaus zu arbeiten. Im Keller... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Das französische Anbaugebiet Costieres de Nimes befindet sich im Nord-Osten des Languedoc und grenzt südlich an die Rhône. Rund 25000 Hektar umfasst die Rebläche der Region, welche jedoch nur zu rund zwei Dritteln den AOC-Status besitzt. Michel Gassier ist der unumstrittene Star der Rhône Appellation Costieres de Nimes. Michel ist ein Qualitätsfanatiker, der das Terroir pflegt und respektiert und somit sicherlich die authentischsten Weine der Appellation erzeugt. Die Etiketten des "Nostre Pais" zeigen die prägenden Elemente der Region um Nimes. Die warme Sonne, den Stier, das Rhône-Tal mit seinen Berghängen und dem prägenden Fluss. Darüber drückt die Rebe die tiefe Verwurzelung der Region mit dem Weinbau aus und die Lebensfreude der Menschen, die sie bewohnen. Mit dem Lou Coucardie Blanc präsentiert uns Michel Gassier seinen Premium-Weißwein. Die Cuvée aus Viognier, Grenache und Roussanne stammt von alten Reben, die auf kieshaltigen Tonböden stehen. Die Trauben wurden von Hand gelesen, streng selektiert und mit einer langen Maischestandzeit vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 9 Monate auf der Feinhefe in 500-Literfässern aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Grapefruit, Limonengelee, Birne, Honigmelone, Aprikosen, Mandarinenzesten, Vanille, Kokos, Nelken, Brioche, ein Hauch Salbei und florale Akzente. Am Gaumen betörender Schmelz, frisch, finessenreich, wunderbare Frucht, feinwürzig, elegant, tief mineralisch, feine Gerbstoffe, animierend und fast endlos lange anhaltend. 93 Punkte von Robert Parker (228, The Wine Advocate).
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 40 % Roussanne 40 % Grenache Blanc 20 % Viognier
Säure (Gramm) 4.8
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 10-14
Land Frankreich
Region Costieres de Nimes
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 9
Winzer Michel Gassier
Bio Produkt bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 94
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Coq au Vin, Fleischpastete, Gans (Braten von der Gans), Geflügel, Gefüllte Paprika, Hartkäse, Kalb, Kartoffelsuppe, Käsefondue, Käseplatte, Kürbisgerichte, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Pilzgerichte, Putenbrust, Putenkeule, Quiche, Raclette, Räucherlachs
Bewertung 93 Punkte Robert Parker , genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Michel Gassier, Château de Nages, Chemin des Canaux, 30132 Caissargues, Frankreich
Gewicht 1
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