Der Ortswein Haardt Chardonnay stammt aus der nördlichsten und südlichsten Lage der Haardter Weinbergsgemarkung. Er gilt als der „kleine Bruder“ des Herzogs aus Haardt, da er die grüneren Herzogtrauben mit ausgewählten Trauben aus dem Bürgergarten vereint. Die beiden Lagen sind geprägt von Lettenböden (Lehm und Kalk) sowie Sandstein, die ideale Voraussetzungen für den Anbau von Chardonnay bieten. Unterhalb des Pfälzerwaldes gelegen, erstrecken sich die Weinberge an einem nach Osten ausgerichteten Hang; rund 50 % der Reben stehen im Naturschutzgebiet.

Die Trauben wurden von Hand gelesen und am Sortiertisch erneut selektioniert, sodass ausschließlich besonders hochwertige Beeren verarbeitet wurden. Nach einem leichten Anquetschen mazerierte das Lesegut für einige Stunden, bevor die Maische schonend gepresst wurde. Die Gärung erfolgte in Holzfässern unterschiedlicher Größen, in denen der junge Wein anschließend weitere acht Monate reifte. 

Der Haardter Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Grapefruit, Honigmelone, Brioche, Haselnuss und Akazienblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, feinfruchtig, sehr schöner Schmelz, leicht salzige Mineralität, finessenrich, saftig, elegant und lange anhaltend.