Oliver Zeter Weine aus der Pfalz

Oliver Zeter

Oliver Zeter wurde 1964 geboren und machte eine Weinbaulehre bei Dr. Deinhard in Deidesheim. Anschliessend studierte er in Weinsberg auf Weinbautechnik. Nach Auslandsaufenthalten in Italien und Südafrika arbeitete er als Importeur und Weinhändler in Hamburg. 2003 stieg er dann in die Weinagentur Zeter mit ein. Zusammen mit seinem Bruder Christian und Vater Lutz Zeter leitet er die Agentur. Oliver ist dort für die Weinauswahl und Qualitätskontrolle zuständig. Jedoch war es für ihn schon immer ein Herzenswunsch seinen eigenen Wein zu produzieren, mit der Rückkehr in seine Heimat wurde dieser Drang immer stärker. 2005 konnte er diesen Traum durch den Erwerb von rund 3 Hektar Rebfläche realisieren. Die ersten beiden Jahre waren eher als Versuchsjahrgänge zu bewerten, erst mit dem Jahrgang 2007 startete er durch und erfüllte auch seine hohen Qualitätsansprüche. Die Etiketten werden von einem Bär geziert welcher aus der Feder des Pfälzer Künstlers Otto Dill stammt. Olivers Urgroßvater Walter Bär erhielt 1933 eine Postkarte mit diesem Motiv von seinem Freund Otto Dill. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die hervorragende Qualitäten des Hauses, beim Feinschmecker Sauvignon Blanc Test in der Ausgabe 07/2011 belegte der Sauvignon Blanc den ersten Platz.

frisch knackig

Ein Sauvignon Blanc der Spitzenklasse

2020er Oliver Zeter Sauvignon Blanc trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Dieser Sauvignon Blanc stammt von 7 unterschiedlichen Klonen, die in 8 verschiedenen Weinbergen wachsen. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil aber auch im Barrique. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Mango, Limetten, Paprika, Gras, Kräuter, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, betörender Schmelz, viel Frucht, finessenreich, feinwürzig, mineralisch, aromatisch, tolles Spiel und ein sehr langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - May 2015).Der 2010er hat bei der Feinschmecker Sauvignon Blanc Verkostung (07/2011) den ersten Platz belegt. Mehr erfahren
11,50 €
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0.75 Liter (15,33 € / Liter) /
12.5% Alkohol

Artikel: 126931
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Rebsorte Sauvignon Blanc

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung 87 Punkte von Robert Parker Der Feinschmecker: Verkostungssieger genuss7.de: 91 Punkte genuss7.de: 92 Punkte Selection: 3-Sterne

Speisen Asiatische Gerichte
frisch knackig

Aus der Literflasche

2019er Oliver Zeter Grauburgunder 1000 QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Grauburgunder "1000" wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Melone, Grapefruit, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feinwürzige Frucht, schönes Spiel, ausgewogen, süffig und lang anhaltend. Mehr erfahren
8,99 €
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1 Liter (8,99 € / Liter) /
12,5% Alkohol

Artikel: 126578
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Rebsorte Grauburgunder

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 86 Punkte

Speisen Fisch Geflügel Hartkäse aus Spanien und Italien Kalb
gehaltvoll weiß

Kultlage trifft auf Spitzenriesling

2018er Oliver Zeter Riesling Kallstadter Saumagen trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Riesling aus dem Kallstadter Saumagen wurde im Stückfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Bergamotte, Quitte, Grapefruit, Aprikosen, Wiesenkräuter, etwas Brioche, Zitronenmelisse und Orangenblüten. Am Gaumen knackig, wunderbare Frucht, mineralisch, finessenreich, feines Spiel, zarter Schmelz, voller Spannung, maskuline Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
25,00 €
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0.75 Liter (33,33 € / Liter) /
13.5% Alkohol

Artikel: 126579
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Rebsorte Riesling

Barrique 22 Monate im Barrqiue Stückfass

Bewertung genuss7.de: 94 Punkte

Speisen Fisch Linsensalat
gehaltvoll weiß

Ein Sauvignon-Monument

2015er Oliver Zeter Baer Sauvignon Blanc trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Baer Sauvignon Blanc von Oliver Zeter wurde im Barrique (500 Liter Tonneaux) auf der Vollhefe ausgebaut. Dieser Wein ist ein Monument, die wunderschöne und komplexe Nase zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Grapefruit, Mango, Wacholder, Paprika, Salbei, Kräuterwiese, etwas Vanille, Rauch, Feuerstein, Brioche und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, tief mineralisch, feinwürzig, finessenreich, wunderbare Frucht, perfekt balanciert, sehr elegant, animierendes Spiel, tolle Frucht, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
35,99 €
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0.75 Liter (47,99 € / Liter) /
13% Alkohol

Artikel: 126571
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Rebsorte Sauvignon Blanc

Barrique 18 Monate im Barrqiue französische Eiche

Bewertung genuss7.de: 95 Punkte

Speisen Asiatische Gerichte Geflügel Gefüllte Paprika Gemüseauflauf Geräucherte Speisen Hartkäse aus Spanien und Italien Sushi Ziegenkäse Zitronenhühnchen
frisch knackig

Deutscher Chenin Blanc

2019er Oliver Zeter Chenin Blanc Tonneau trocken (aus Versuchsanbau)

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Chenin Blanc von Oliver Zeter reifte in Holzfässern und im Betonei. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Honigmelone, Mandarinenzesten, Brennessel, Marzipan, Brioche, ein Hauch Vanille, weiße Schokolade und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, feine Frucht, finessenreich, cremig, sehr elegant, wunderbares Spiel, kühle Art und sehr lange nachhallend. Mehr erfahren
18,49 €
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0.75 Liter (24,65 € / Liter) /
13% Alkohol

Artikel: 126572
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Rebsorte Chenin Blanc

Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 92 Punkte

Speisen Kartoffelsuppe Käsefondue Käseplatte Kürbisgerichte
schwer oder restsüß

Perfekt zur Schokolade

2018er Oliver Zeter Sweet Purple Likörwein

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
SWEET PURPLE ist ein aromatisch süßer Likörwein hergestellt im Portweinstil. Die Gärung wurde durch die Zugabe von Alkohol gestoppt und somit blieb ein Teil der natürlichen Süße erhalten. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Dörrpflaume, Holunderbeeren, Litschi, geröstete Mandeln, Nelken, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, schöne Süße, cremig, würzig, tolle Balance, samtig, dicht und sehr lange nachhallend. Mehr erfahren
15,00 €
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0.50 Liter (30,00 € / Liter) /
16.5% Alkohol

Artikel: 126573
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Rebsorte Muscat

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 89 Punkte

Speisen Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade Wildschweingerichte
konzentriert

In Amphoren ausgebaut

2018er Oliver Zeter Cabernet Franc trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Cabernet Franc von Oliver Zeter wurde in Amphoren ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, toller Zug, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhhall. Mehr erfahren
22,50 €
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0.75 Liter (30,00 € / Liter) /
14.5% Alkohol

Artikel: 126574
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Rebsorte Cabernet Franc

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 93 Punkte

Speisen Lammgerichte Pfeffersteak Ratatouille Rindergerichte
gehaltvoll weiß

100 Monate Hefelager

Oliver Zeter Grande Cuvée Reserve Brut Nature Sekt b.A.

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Zu den besten Referenzen von Oliver Zeter zählt der ZERÓ 100 Grande Cuvée Reserve Brut Nature. Es handelt sich um einen Sekt der nach der Méthode Champenoise erzeugt wurde.Er wurde aus 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir erzeugt. Bei der Herstellung hat er kompromisslos auf Handarbeit und Qualität gesetzt. Kein Aufwand war für diese „Grande Cuvée“ zu groß: Handlese, Ganztraubenpressung, Vergärung im gebrauchten Barrique, langer biologischer Säureabbau, klassische Flaschengärung mit 100 Monaten Hefelager. Dem ZERÓ wurde nach dem Dégorgement keine Dosage zugegeben und ist somit ein typischer Brut Nature. Die Produktionsmenge ist sehr klein und entspricht dem exquisiten Anspruch dieser Grande Cuvée Reserve, die nur in außergewöhnlich guten Jahrgängen produziert werden kann. Mehr erfahren
69,99 €
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0.75 Liter (93,32 € / Liter) /
12% Alkohol

Artikel: 126575
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Rebsorte Chardonnay Spätburgunder

Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 94 Punkte

Speisen Grissini mit Parmaschinken Meeresfrüchte Paella Wiener Schnitzel
gehaltvoll weiß

Der besondere Riesling

2018er Oliver Zeter Riesling Reserve Weilberg trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Die Riesling Reserve von Oliver Zeter zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Apfel, Quitten, Grapefruit, Aprikosen, Akazienhonig, Pfeffer, Magnolien und ein Hauch Hefe. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, feiner Schmelz, finessenreich, druckvolle Eleganz, wunderbares Spiel und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
17,50 €
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0.75 Liter (23,33 € / Liter) /
13% Alkohol

Artikel: 126576
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Rebsorte Riesling

Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 93 Punkte

Speisen Kalb Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
kräftig rot

Aus der Amphore

2017er Oliver Zeter Syrah Reserve trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Die Syrah Reserve von Oliver Zeter zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeere, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Zitronenthymian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, vielschichtig, die konzentrierte Frucht und der muskulöse Körper enden in einer großen Eleganz. Mehr erfahren
22,50 €
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0.75 Liter (30,00 € / Liter) /
13% Alkohol

Artikel: 126577
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Rebsorte Syrah

Barrique 12 Monate im Barrqiue französische Eiche

Bewertung genuss7.de: 92 Punkte

Speisen Lammgerichte Rindergerichte
frisch knackig

Der absolute Sommer-Rosé

2019er Oliver Zeter Free Run Rosé trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Free Run Rosé von Oliver Zeter wurde aus Spätburgunder, Syrah und Cabernet erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schön Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren, weißer Pfeffer, Zitronenmelisse, Mandarinenzesten, Lorbeer und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Frucht, tolles Spiel, enormer Charme, elegant und sehr lange anhaltend. Mehr erfahren
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12.5% Alkohol

Artikel: 126300
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Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Spätburgunder Syrah

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 92 Punkte

Speisen Erdbeeren Garnelencocktail Pizza
frisch knackig

Oliver sagt Danke

2019er Oliver Zeter Danke Cuvée Rosé trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Danke Rosé von Oliver Zeter wurde aus St. Laurent, Spätburgunder und Merlot erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Granatapfe, Kirschdrops, Lorbeer, weißer Pfeffer, Zitronenmelisse, Rosen und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, sehr schöne Frucht, zarte Würze, tolles Spiel, finessenreich, elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
Regulärer Preis: 8,50 €

Special Price 7,29 €

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0.75 Liter (9,72 € / Liter) /
12% Alkohol

Artikel: 126040
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Rebsorte Merlot Spätburgunder St. Laurent

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 89 Punkte

Speisen Antipasti Garnelen oder Gambas vom Grill Garnelencocktail Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
kräftig rot

3. Platz Deutscher Rotweinpreis

2011er Oliver Zeter Pinot Noir Reserve trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Die Pinot Noir Reserve von Oliver Zeter verströmt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Zeder, Nelken, Lebkuchen, Minze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, komplex, sehr samtig, feinwürzige Frucht, finessenreich, sehr elegant und mit sehr langem Nachhall. Ein toller Burgunder! 3. Platz Deutscher Rotweinpreis. Mehr erfahren
21,99 €
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0.75 Liter (29,32 € / Liter) /
13.5% Alkohol

Artikel: 125882
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Rebsorte Spätburgunder

Barrique französische Eiche

Bewertung genuss7.de: 94 Punkte

Speisen Kaninchen Wildgerichte
frisch knackig

Top-Sauvignon aus der Literflasche

2018er Oliver Zeter Sauvignon Blanc 1000 trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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2 Kundenmeinung(en)

Der Sauvignon Blanc 1000 von Oliver Zeter wird in die Literflasche gefüllt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kiwi, Stachelbeere, Cassis, Grapefruit, Limetten, etwas Paprika, Ingwer, Zitronengras, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, straffe Eleganz, tolles Spiel, sehr schöne Frucht, finessenreich, animierend und lang anhaltend. Mehr erfahren
Regulärer Preis: 9,99 €

Special Price 9,49 €

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1 Liter (9,49 € / Liter) /
12% Alkohol

Artikel: 125819
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Rebsorte Sauvignon Blanc

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 88 Punkte

Speisen Asiatische Gerichte Spargel Sushi
frisch knackig

Feinfruchtig und finessenreich

2019er Oliver Zeter Weissburgunder trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Weissburgunder von Oliver Zeter zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen sehr elegant mit schönem Schmelz, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend. Mehr erfahren
8,80 €
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0.75 Liter (11,73 € / Liter) /
12.5% Alkohol

Artikel: 125770
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Rebsorte Weissburgunder

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 88 Punkte

Speisen Fisch Flammkuchen Fleischpastete Geflügel
frisch knackig

Ein deutscher Sauvignon der Spitzenklasse

2018er Oliver Zeter Sauvignon Blanc Steingebiss trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Sauvignon Blanc Steingebiss stammt aus der gleichnamigen Einzellage. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Kiwi, Limetten, Aprikosen, Mango, ein Hauch Paprika, Brennessel, Gras, Feuerstein, Melisse, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen zupackend, enorme Mineralik, straffe Eleganz, dichte Frucht, viel Saft, animierend, finessenreich, zarte Würze, voller Spannung und enormer Trinkfluss. Ein großer Sauvignon! Mehr erfahren
13,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (18,00 € / Liter) /
11.5% Alkohol

Artikel: 125340
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Rebsorte

Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 91 Punkte

Speisen Brathähnchen Fisch Gemüseauflauf Kalb Quiche Schweinefilet
kräftig rot

Der neueste Streich

2018er Oliver Zeter Petz Rotwein trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Die Rotweincuvée Petz von Oliver Zeter zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Nelken, Lakritz, rote Paprika, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall. Mehr erfahren
9,99 €
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0.75 Liter (13,32 € / Liter) /
13.5% Alkohol

Artikel: 125342
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Rebsorte Cabernet Sauvignon Dornfelder Merlot St. Laurent

Barrique 10 Monate im Barrqiue französische Eiche

Bewertung genuss7.de: 86 Punkte

Speisen Lammgerichte Pfeffersteak Rindergerichte Rinderschmorbraten
frisch knackig

Ein Sauvignon Kabinett - Rarität

2019er Oliver Zeter Sauvignon Blanc Kabinett

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Sauvignon Blanc Kabinett von Oliver Zeter wurde spontan im Holzfass vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Kiwi, Feuerstein, Brennnessel, ein Hauch Paprika und Holunderblüten. Am Gaumen vibrierend, wunderbare Frucht, zarte Würze, betörendes Spiel, finessenreich, zarter Schmelz, knackig, hochelegant und ein sehr sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
12,00 €
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0.75 Liter (16,00 € / Liter) /
10.5% Alkohol

Artikel: 125348
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Rebsorte Sauvignon Blanc

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 92 Punkte

Speisen Apfelkuchen oder Tarte Asiatische Gerichte Currygerichte
schwer oder restsüß

Ein wunderbarer Süßwein

2018er Oliver Zeter Chenin Blanc Le Moelleux

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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Der Le Moelleux Chenin Blanc von Oliver Zeter wurde im Eichenfass ausgebaut. Der Le Moelleux zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfelkuchen, Marillen, Honigmelone, Vanille, Kräuterheu, Orangenzesten, Jasmintee und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, saftig, tolles Süße-Säurespiel, feinwürzig, dichte Frucht, elegante Opulenz, unwiderstehlicher Charme und ein fast endlos langer Nachhall. Mehr erfahren
20,00 €
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0.5 Liter (40,00 € / Liter) /
12% Alkohol

Artikel: 125339
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Rebsorte Chenin Blanc

Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 93 Punkte

Speisen Apfelkuchen oder Tarte Dessert
frisch knackig

Süffiger und saftiger Rosé

2019er Oliver Zeter Der kleine Bär Rosé trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz
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"Der kleine Bär" Rosé wurde aus den Rebsorten St. Laurent, Merlot und Syrah. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, verspielter Charme, viel Frucht, zarte Gerbstoffe, elegant, zeigt Finesse und einen schönen Nachhall. Mehr erfahren
7,00 €
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0.75 Liter (9,33 € / Liter) /
12.5% Alkohol

Artikel: 125143
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Rebsorte Merlot St. Laurent Syrah

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 88 Punkte

Speisen Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill Linsensalat Quiche Schweinebraten

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