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frisch knackig
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Ungeschwefelt
2021er Oliver Zeter Sauvignon Blanc Naked QbA
Der Sauvignon Blanc Naked von Oliver Zeter wurde im Edelstahltank ausgebaut und ohne Zugabe von Schwefel vinifiziert. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Limetten, Cassis, Stachelbeeren, Ananas, Rhabarber, Brennnesseln, Melisse, Holunder und etwas Kräuterheu. Am Gaumen knackig, zupackende Art, feinwürzig, schöne Frucht, zartes Spiel, finessenreich, voller Spannung und mit einem sehr langen Nachhall.
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Artikel: 131336
Oliver Zeter
Oliver Zeter wurde 1964 geboren und machte eine Weinbaulehre bei Dr. Deinhard in Deidesheim. Anschliessend studierte er in Weinsberg auf Weinbautechnik. Nach Auslandsaufenthalten in Italien und Südafrika arbeitete er als Importeur und Weinhändler in Hamburg. 2003 stieg er dann in die Weinagentur Zeter mit ein.... mehr Informationen
Sauvignon Blanc in Spitzenqualität und fast in allen Formen (Sekt, Kabinett, trocken, süß) findet man bei Oliver Zeter in der Pfalz. Oliver Zeter gilt als Pionier und als einer der besten Sauvignon Blanc Produzenten Deutschlands.
Der Sauvignon Blanc Naked ist das neue Meistertück von Oliver Zeter. Die Trauben kommen aus einem ölologisch bewirtschafteten Weinberg in der Südpfalz. Die hochwertigen Sauvignon Blanc Reben stammen von der südtiroler Laimburg-Selektion ab. Diese Sauvignon Blanc Züchtung steht auf kompaktem Kalkboden.
Der Sauvigon Blanc Naked wurde im Edelstahltank vergoren und über rund 15 Monate darin ausgebaut. Dem Sauvignon Blanc Naked wurde kein Schwefel hinzugefügt und er wurde nicht filtriert.
Der Sauvignon Blanc Naked zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Limetten, Cassis, Stachelbeeren, Ananas, Rhabarber, Brennnesseln, Melisse, Holunder und etwas Kräuterheu. Am Gaumen knackig, zupackende Art, feinwürzig, schöne Frucht, zartes Spiel, finessenreich, voller Spannung und mit einem sehr langen Nachhall.
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 7,1 |
| Restzucker (Gramm) | 1,7 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Oliver Zeter |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Spargel, Sushi, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Oliver Zeter, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt |
| Weight | 1 |
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