2021er Oliver Zeter Sauvignon Blanc Naked QbA -

Ungeschwefelt

Der Sauvignon Blanc Naked von Oliver Zeter wurde im Edelstahltank ausgebaut und ohne Zugabe von Schwefel vinifiziert. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Limetten, Cassis, Stachelbeeren, Ananas, Rhabarber, Brennnesseln, Melisse, Holunder und etwas Kräuterheu. Am Gaumen knackig, zupackende Art, feinwürzig, schöne Frucht, zartes Spiel, finessenreich, voller Spannung und mit einem sehr langen Nachhall. 
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Sauvignon Blanc
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trocken
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Alc. 12,5%
Artikel 131336

Wine Taste

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Leicht
Üppig
7
Sanft
Tanninhaltig
1
Trocken
Süß
1
Weich
Säurehaltig
4

Beschreibung / 2021er Oliver Zeter Sauvignon Blanc Naked QbA

Sauvignon Blanc in Spitzenqualität und fast in allen Formen (Sekt, Kabinett, trocken, süß) findet man bei Oliver Zeter in der Pfalz. Oliver Zeter gilt als Pionier und als einer der besten Sauvignon Blanc Produzenten Deutschlands.

Der Sauvignon Blanc Naked ist das neue Meistertück von Oliver Zeter. Die Trauben kommen aus einem ölologisch bewirtschafteten Weinberg in der Südpfalz. Die hochwertigen Sauvignon Blanc Reben stammen von der südtiroler Laimburg-Selektion ab. Diese Sauvignon Blanc Züchtung steht auf kompaktem Kalkboden.

Der Sauvigon Blanc Naked wurde im Edelstahltank vergoren und über rund 15 Monate darin ausgebaut. Dem Sauvignon Blanc Naked wurde kein Schwefel hinzugefügt und er wurde nicht filtriert.

Der Sauvignon Blanc Naked zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Limetten, Cassis, Stachelbeeren, Ananas, Rhabarber, Brennnesseln, Melisse, Holunder und etwas Kräuterheu. Am Gaumen knackig, zupackende Art, feinwürzig, schöne Frucht, zartes Spiel, finessenreich, voller Spannung und mit einem sehr langen Nachhall. 

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 131336
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 7,1
Restzucker (Gramm) 1,7
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique ohne Holz
Winzer Oliver Zeter
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Spargel, Sushi, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher OLIVER ZETER GbR, Weingut Eichkehle 25, 67433 Neustadt
Weight 1

Weingut

Oliver Zeter
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Wein Pfalz - Oliver Zeter Sauvignon Blanc Naked 2021 - Deutschland Pfalz