2023er Paul Cluver Sauvignon Blanc -
Ein Top-Sauvignon
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Beschreibung / 2023er Paul Cluver Sauvignon Blanc
Der aus Südafrika stammende Paul Cluver Sauvignon Blanc gilt als Meisterwerk der Weinkunst. Aus der anerkannten Weingut Paul Cluver entstammt dieser exquisite Weißwein, berühmt für seine außerordentliche Qualität und meisterliche Verarbeitung von Spitzenweinen. Das Weingut liegt in der schönen und vielfältigen Weinregion Elgin.
Zu den bemerkenswerten Eigenschaften dieses Weines zählt die Verwendung der erlesenen Rebsorte Sauvignon Blanc. Der charakteristisch trockene Geschmack dieses Weißweins unterstreicht die hervorragenden Qualitäten der Sauvignon Blanc Traube. Es ist diese einmalige Kombination, die den Paul Cluver Sauvignon Blanc auszeichnet und zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht.
Nicht nur der Geschmack des Weines sticht hervor, sondern auch seine Farbgebung. Mit seiner intensiven, grünen Farbbeschaffenheit, prägt der Paul Cluver Sauvignon Blanc ein unverwechselbares Profil unter den Weißweinen. Damit hinterlässt er einen bleibenden Eindruck bei seinen Genießern.
Die Herkunft dieses edlen Tropfens ist ebenso bedeutend, wie seine Beschaffenheit. Im südöstlichen Bereich von Kapstadt liegt das allseits anerkannte und bei Weinkennern hoch geschätzte Weinbaugebiet Elgin. Dort erkannte Paul Cluver das Potenzial der Region und setzte es wirkungsvoll um, um seine hervorragenden Weißweine wie den Sauvignon Blanc und den Chardonnay zu produzieren. Ereignisreich ist auch die klimatische Beschaffenheit des Gebietes, es zählt zu den kühlsten Gebieten in Südafrika, was es zum besonderen Anbaugebiet der Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay macht.
Einen besonderen Reiz entfaltet der Paul Cluver Sauvignon Blanc durch seinen aufwendigen Herstellungsprozess. Er reift in Edelstahltanks und entwickelt in diesem Prozess ein intensives Bouquet von Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis und Kiwi. Es ist dieser besondere Reifeprozess, der dem Sauvignon Blanc seinen einzigartigen Geschmack verleiht und ihn zu einem ganz besonderen Genusserlebnis macht.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Rebsorten Detail | Sauvignon Blanc |
Alkoholgehalt | 13.5 |
Säure (Gramm) | 6.6 |
Restzucker (Gramm) | 2,8 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Südafrika |
Region | Elgin |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2028 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Paul Cluver |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Fisch, Schlachtplatte, Spargel, Tofu gebraten oder gegrillt, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen |
Weingut
Paul Cluver
Erfahren Sie die Geschichte von Paul Cluver, einem Wegbereiter des südafrikanischen Weinbaus. Seine einzigartigen Cluver-Weine aus der kühlen Weinbauregion Elgin sind ein wahres Geschmackserlebnis und tragen zur Vielfalt des Unesco-Weinkulturerbes bei.