Beschreibung
Rund 100 Meter über dem Meeresspiegel, eingebettet zwischen den Hügeln von Castagneto Carducci und Castiglioncello, liegt die Podere Grattamacco. Hier in Bolgheri finden die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot perfekte Wachstumsbedingungen vor. Daher ist es nicht verwunderlich das die Rotweine des Hauses von diesen Rebsorten dominiert sind. Der Spitzenwein Grattamacco Rosso Superiore Bolgheri wurde zum Großteil aus Cabernet Sauvignon erzeugt, dazu kamen etwas kleinere Anteile von Merlot und Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Teer, Tabak, Zeder, Mokka, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Thymian, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex. vielschichtig, samtig, enorme Fruchtfülle, würzig, salzige Art. markantes aber gut integriertes Holz, feinmaschige Gerbstoffe, muskuköse Eleganz, zupackend und fast endlos lange nachhallend. 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #233).
| Jahrgang | 2014 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | 65 % Cabernet Sauvignon 20 % Merlot 15 % Sangiovese |
| Säure (Gramm) | 6.1 |
| Restzucker (Gramm) | 1 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2032 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 18 |
| Winzer | Podere Grattamacco |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 95 |
| Weintyp | konzentriert |
| Schmeckt zu | Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte |
| Auszeichnungen | 93 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 95 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Robert Parker |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Grattamacco, ColleMassari SpA Società Agricola, Loc. Poggi del Sasso, 58044 Cinigiano, Italien |
| Alkoholgehalt | 14% Alkohol |
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