Der Poggio Le Volpi Antico Ceppo Primitivo di Manduria Riserva DOC ist ein Rotwein von beeindruckender Statur, der in der sonnenverwöhnten Region Apulien zu Hause ist. Hier, auf den kargen, mineralreichen Böden, findet die Primitivo-Traube ihre perfekte Bühne. Das Weingut Poggio Le Volpi, seit seiner Gründung durch Felice Merge für seine Leidenschaft und Handwerkskunst bekannt, hat mit diesem Wein etwas Besonderes geschaffen.

Die Reben gedeihen unter der sorgsamen Pflege von Valerio Fiorelli, während im Keller die Expertise des renommierten Önologen Riccardo Cotarella und die Führung von Armando Merge den Stil prägen. Nach der Vergärung im Edelstahltank reift der Wein in Barriquefässern. Diese Ruhezeit schenkt ihm seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität, die sich sofort in der Nase offenbart.

Sein Duft ist ein intensives, verführerisches Spiel aus reifen dunklen Früchten: Brombeeren, saftige Pflaumen und Himbeeren verbinden sich mit rauchigen Noten, einem Hauch von dunkler Schokolade und Lakritz. Eine lebhafte Würze von Pfeffer, Kardamom, Zimt und Vanille gesellt sich dazu, abgerundet durch eine zarte florale Anmutung von Veilchen.

Im Geschmack entfaltet er dann seine ganze Kraft. Trocken, kraftvoll und saftig strömt er über den Gaumen, mit einem samtigen, fast üppigen Mundgefühl. Die gereiften Fruchtaromen werden von der feinen Gewürznote begleitet, die bis in den langen, angenehmen Abgang hineinreicht. Ein Primitivo, der Geschichten erzählt – von der italienischen Sonne, von vulkanischen Böden und von der Überzeugung, dass ein großer Wein im Weinberg beginnt. Ein wahrer Antico Ceppo, ein alter Stamm, mit Wurzeln in der Tradition und einem Charakter, der fesselt.